如果想品酒，建議餐後使用高腳杯，也可以加點甜品錦上添花。
如何釀造健康的葡萄酒？以下是壹些釀酒的方法:
第壹步:買葡萄的時候，可以選擇壹些成熟的葡萄，哪怕是零散的。這些葡萄容易發酵，價格也比較低。普通的葡萄、葡萄幹、馬奶都可以用來釀酒。
第二步:洗葡萄。因為葡萄皮很可能殘留農藥，所以清洗葡萄非常重要。最好是壹個壹個洗，然後用自來水反復沖洗，同時去掉爛葡萄。有些愛幹凈的人喜歡剝葡萄釀酒，這還不錯，但是缺少了皮特有的壹些營養成分。
第三步:將葡萄晾幹，放入可以漏水的容器中。當葡萄表面沒有水滴時，就可以倒進罐子裏了。
第四步:選擇壹個容器。酒壇可以是陶瓷壇，也可以是玻璃瓶，但不建議用塑料容器，因為塑料很可能與酒精發生化學反應，產生壹些有毒物質，對人體健康有害。
第五步:將葡萄捏好，放入容器中，用手洗凈。操作方法是抓壹把葡萄用力握著，然後放在罐子裏，再把糖放在卡安汙穢的甲坳裏采集的葡萄上。葡萄和糖的比例是10: 3，即10斤葡萄和3斤糖(不愛吃甜食的朋友可以，
第六步:密封罐子保存。如果是陶瓷缸的話，可以去買黃酒的小店點壹些酒泥。加水後，糊好，密封。密封後，罐子應該保存在陰涼的地方。不要隨意翻動或打開蓋子。
第七步:葡萄趁熱發酵大概需要20天到壹個月的時間。現在這個季節釀酒大約需要40天。啟封後去掉浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。