拌幹豆皮
用料 ?
幹豆皮 壹大把
胡蘿蔔 1/3根
蔥蒜末 兩勺
香油 1勺
醬油 1勺
辣椒粉 2勺
香菜碎 2勺
鹽 適當，用於最後調味
涼拌菜 拌幹豆皮的做法 ?
取出壹把幹豆皮，薄的
溫水浸泡壹個小時
泡開的狀態
自來水洗凈，瀝幹水
準備1/3胡蘿蔔，兩根小蔥，兩粒蒜
打碎後放入豆皮中
加壹勺香油
加壹勺醬油
兩勺香菜碎，帶壹次性手套均勻拌勻
最後用鹽調味，
這裏，妳覺得豆腐皮有點幹，可以加兩勺開水，拌的更均勻。
完成
蒜苗炒幹豆皮絲
用料 ?
豆皮絲1 盤
蒜苗5 根
五花肉15 克
生抽2 勺
色拉油15 克
蒜苗炒幹豆皮絲的做法 ?
豆皮絲用清水泡洗幾遍，洗到鹹味適中然後擠掉水分即可。蒜苗洗凈切段，五花肉去皮切片。
鍋裏下油燒熱，下五花肉煸炒至吐油成熟後放蒜苗爆香，隨後放入處理好的豆皮絲，調入生抽炒勻即可！
家常尖椒炒幹豆皮
用料 ?
尖椒 3個
幹豆皮4張
蔥姜蒜小米椒
家常尖椒炒幹豆皮的做法 ?
尖椒切滾刀塊，幹豆皮切菱形塊。
蔥姜蒜小米椒香菜切末
熱鍋涼油爆蔥姜蒜小米椒
幹豆皮焯水後放炒鍋裏翻炒，然後放入半小碗水。放入尖椒。出鍋前放入香蔥，小米椒。香油。
白菜炒幹豆皮
用料 ?
白菜 10片
幹豆皮 適量
白菜炒幹豆皮的做法 ?
白菜切小塊洗幹凈，豆皮泡開洗凈
熱油放入拍碎的蒜爆香，下白菜翻炒片刻後下豆皮，繼續翻炒壹分鐘起鍋裝盤
家常菜細粉幹豆皮
用料 ?
生抽 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
耗油 適量
幹豆皮，青椒，韭菜，細粉條 適量把
幹辣椒，花椒，蒜 適量個
家常菜細粉幹豆皮的做法 ?
食材都切壹下，細粉條提前泡壹下
油熱，放辣椒，花椒，大蒜翻炒幾下，然後把幹豆皮，青椒，細粉條下鍋，倒入適量開水，（喜歡吃幹細粉條的少倒點開水，不喜歡的適量）把鹽調料全倒裏，大火煮，
快出鍋之前，把韭菜放裏翻炒變軟即可出鍋