2.不宜空腹喝檸檬水:檸檬水含有大量有機酸。空腹時,胃裏沒有食物的幹預。喝檸檬水後,檸檬水中的酸性成分會刺激胃腸壁,容易引起胃腸不適。
3.沖泡檸檬的溫度不宜過高:沖泡檸檬壹般用溫水,因為過高的溫度會釋放出檸檬皮中的苦味物質,用熱水浸泡檸檬也會破壞檸檬中的維生素C成分;另外,如果溫度過低,檸檬中的芳香成分不容易泡出來,維生素C也難以沈澱,所以在沖泡檸檬水時要註意沖泡溫度。壹般建議用60-70度的溫水沖泡。
4、沖泡濃度不宜過高:檸檬中含有大量的果酸,沖泡檸檬水時,濃度過高會刺激腸胃,引起腸胃不適,所以壹般沖泡檸檬水時,1-2片檸檬用壹大杯水洗凈即可。
5、壹次性飲用不宜過多:如果每天喝檸檬水,可以喝2-3杯,不宜超過1000 ml。適量飲用檸檬水可以起到美容養顏、促進消化、減肥等作用,但如果過量飲用,其酸性成分會刺激胃腸壁,引起胃腸不適。
6、有齲齒的人不宜喝檸檬泡水:檸檬水富含有機酸。有機酸除了促進胃液分泌外,還有刺激牙釉質的作用。經常喝檸檬水對牙釉質有損傷作用,還會引起或加重齲齒。
7、糖尿病患者不宜喝檸檬泡水:檸檬雖然味道酸,但檸檬果肉中的糖分並不低,所以糖尿病患者不宜吃檸檬或喝檸檬水。
8.睡前小心喝檸檬水:檸檬水含有壹定的糖分。睡前喝容易導致睡前血糖升高,新陳代謝變慢。這些糖也可能轉化為脂肪儲存在人體內,所以壹般不建議睡前喝檸檬水。
9.酒後不宜曬太陽:檸檬是壹種光敏性水果。在檸檬皮中,含有檸檬烯、香豆素等敏感物質。吃了檸檬後,容易使皮膚敏感。喝完檸檬水,出去曬曬太陽,少部分皮膚敏感的人可能會發紅,容易曬黑,所以最好少曬太陽。