今天給大家分享火腿腸饅頭的做法；
夏天天氣熱，家裏的孩子都不愛吃飯，覺得沒有胃口。今天綠豆媽媽分享壹個小時候好吃的火腿腸饅頭，不僅好看還好吃。關鍵是方法超級簡單。可以嘗試兩種吃法。小朋友很喜歡，喜歡的朋友可以試試！
準備原料:面粉500g，溫水250g，酵母5g，糖15g，豬油15g，火腿腸；
練習:
將準備好的酵母和白糖倒入溫水中，攪拌均勻使其融化，然後將面團與融化的酵母水混合，邊倒邊攪拌，攪拌成棉絮狀，再倒入事先融化的豬油，揉成光滑的面團，然後蓋上蓋子放在壹邊，使其變大兩倍；
醒來後，我們對火腿腸進行處理，將準備好的火腿腸切成壹匝壹尾，然後從中間分成兩半。我們可以根據自己喜歡的長度來裁剪，放在壹邊備用。
醒發面團尺寸明顯變大，蜂窩孔豐富。我們把面團拿出來，再揉壹遍排氣，直到醒之前的大小，然後稍微壓平，讓它變長。
將面團切成條狀，然後取壹條，搓成細條，取壹半準備好的火腿腸，再將準備好的條狀面粉裹在火腿腸周圍，不要太用力，以免面團被壓扁。然後把做好的火腿腸饅頭放在壹邊，做15分鐘左右，等面團體積明顯增大再進行下壹步。
今天給大家分享兩種吃火腿腸饅頭的方法。我們把壹半放在蒸籠裏，用冷水蒸，水開後蒸15分鐘。
然後另壹半可以炸，我們用竹簽串起來，插在火腿腸上；
燒熱鍋，多加壹點食用油，油溫三成熱就可以放進去了。油溫過高，容易導致外焦不熟的情況，再用小火慢慢煎。在煎的過程中，需要不停的攪拌，避免煎糊，可以煎到兩面金黃。
炒好後可以趁熱在表面刷壹層蜂蜜，外酥裏嫩，甜鹹相間，非常好吃；
蒸火腿腸饅頭，蒸好後關火燜5分鐘，即可出鍋。饅頭很軟。
火腿腸饅頭小結；
1，油炸饅頭也可以撒五香粉，吃起來也很好吃；
2、油炸食品不建議壹次性吃太多，以免上火；