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做重陽糕的感覺

做重陽糕的感受如下:

今天是重陽節,也稱為老人節。我好開心,因為我又可以吃到好吃的重陽糕了,但是我對重陽糕的制作方法還是壹竅不通,所以我下定決心要學會做重陽糕。

我奶奶和我合作。首先,我們將面粉放入壹盆水中,加入溫水,倒入壹些甜酒,用筷子在盆中攪拌面粉,攪拌均勻,讓其發酵,過壹會兒,面粉出現蜂窩狀,然後加入壹點糖,用筷子攪拌。我心想:我的重陽節蛋糕是什麽味道?我真的很期待!

攪拌好之後,我用手在水盆裏搓面粉,搓著,搓著。搓面粉的時候感覺像濕土,軟軟的,但是要註意!揉面粉不能太用力,不然會把面盆邊上弄得到處都是面粉,要把所有的面粉重新放在壹起要花很大的力氣。

還有,倒水的時候不能倒太多,也不能把面粉弄得太稀,不然揉的時候會粘在手上,幹了之後洗不掉。讓我們用面粉包壹些碎黑芝麻,順便在碎芝麻上撒點糖,然後壹點壹點地和面粉結合。不要在上面撒壹些幹面粉,這樣重陽餅就不容易碎了。

哇!當它被包好的時候,壓碎它。註意不要用力過猛,不然會壓壞的!展平後撒點芝麻,按規律放點紅棗,啊!妳完了。我把它放進電飯鍋,開始做飯。

終於煮好了,我先給了爺爺奶奶壹塊,我也吃了壹口。雖然味道不好,但也算是對長輩的壹片孝心吧!我的心比蜂蜜還甜。

重陽節習俗

1,曬秋。

重陽節是賞秋的最佳時節,中國南方的壹些山村還保留著“曬秋”的特色。“秋天曬太陽”是壹種典型的農業習俗現象。在山區,村民們不得不利用房前屋後的屋頂和自家的窗臺曬、掛莊稼,久而久之就演變成了壹種傳統的農業習俗現象。

2.放壹個風箏。

“九月九日,是重陽;放個風箏,線愛長。”風箏就是我們所說的風箏。廣東、福建等地壹直保留著重陽放風箏的習俗。民間重陽節的特點是放風箏。光緒《徽州府誌》也有記載。

第三步:登高

重陽節登高的習俗由來已久。重陽最重要的節日活動之壹是爬山。因此,重陽節也被稱為“升天節”。爬山沒有統壹的規則,壹般都是爬山,爬塔。