2.白切肉:(把買來的肉洗幹凈,放在電飯鍋裏,加入適量的水和鹽(比平時略多),然後放下蔥、姜、酒等。等幹了,電板鍋會自動跳轉到保溫檔。吃的時候把肉切成塊,放點味精和幾片香菜在上面。色香味俱全。)
3、蜜汗蓮子紅棗:紅棗洗凈後放入電飯鍋,放入適量冰糖和水(水壹定要蓋過紅棗)等水分晾幹,電板鍋會自動跳轉到保溫檔。這是壹道可以當冷盆的菜,也是壹頓補充身體,滋養皮膚的飯。)電飯鍋做蛋糕的方法是
材料:面粉110g,糖110g(精制砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油壹些(越香的,用亮色紙盒包裝,切三分之壹以上),牛奶50或60g。
1,面粉篩三四遍。
2.分離雞蛋的蛋黃和蛋清。
3、蛋清放少許鹽(幫忙發)
4.把蛋清打至蛋清盆倒置,蛋清流不下來。
5.取三分之二的糖,在打蛋清的過程中分三次放進去。
6、將剩下的三分之壹的糖倒入蛋黃中,與蛋黃充分攪拌,直到蛋黃的顏色變淺。
7.將黃油和牛奶加入蛋黃糊中,攪拌均勻。
8.將過篩後的面粉慢慢放入上述蛋羹中(可以分幾次放入),或者充分攪拌。
9.現在,把打好的蛋清倒入面糊,壹定要攪拌均勻。
10,電飯鍋稍微預熱壹下,抹上黃油,把面糊倒進去。
11.蓋上蓋子,按下即可烹飪。
12,很快(20多分鐘)就會跳到保溫檔,不去管它,保持壹個半小時,然後按下烹飪鍵,跳到保溫檔,再保持壹個半小時,就差不多了。如果妳不確定,打開蓋子看看。
用電飯鍋做酸奶
生牛奶500克,原味酸奶50克。
1工具密封容器,1勺子,1電飯煲。
其他開水和水適量。
1.保鮮盒+蓋子和勺子洗幹凈用開水燙壹下。
2.向電飯鍋中加入清水,加熱至鍋壁微熱。將500g牛奶倒入保鮮盒中,坐入電飯鍋熱水中,蓋上蓋子將牛奶加熱至溫熱。
3.將裝有牛奶的保鮮盒從電飯煲中取出,再次蓋上蓋子,在牛奶中加入50g酸奶。
4.用勺子將牛奶和酸奶攪拌均勻。
5.蓋上保鮮盒的蓋子。
6.將保鮮盒放入電飯煲中,蓋上鍋蓋,關閉電源,發酵12小時。
酸奶凝固了,白色,沒有黃水沈澱,看起來有點像豆腐腦~
我希望妳喜歡它。培根土豆飯
材料:
大米300G,土豆200G,培根或香腸150G,蔥花少許,雞精壹茶匙,醬油壹湯匙(15ML)。
練習:
1,土豆洗凈切塊(小土豆更好),大米更好(東北大米更好),臘肉或香腸切片。
2.將米和水放入電飯煲中(水的量和妳平時做飯的量壹樣),然後加入醬油、雞精和切好的土豆塊。
當米飯幾乎幹了的時候,把熏肉或香腸放進去。
4.燉好後撒上蔥花。