沙琪瑪壹直吃下去會生氣嗎？
50克的沙琪瑪含有大約230卡路裏，而100克的沙琪瑪含有470卡路裏。因為沙琪瑪是油炸食品，而且是用糖粘的，熱量不言而喻，吃多了肯定上火。
沙琪瑪不宜常吃，容易引起口腔潰瘍、咽炎、肥胖。如果妳很喜歡，可以搭配壹些深色蔬菜壹起吃。如今，薩其瑪作為滿族的美食，從北方傳到了中國各地。即使薩其瑪很好吃，為了健康還是要盡量少吃。
沙琪瑪有哪些營養價值？
富含碳水化合物，構成身體的重要物質，儲存和提供熱能，調節脂肪代謝，保存蛋白質。？
沙琪瑪是做什麽的？
桃仁沙琪瑪的步驟
1.先準備1300克普通面粉，4克泡打粉，1克小蘇打混合均勻，然後加入四個大雞蛋；
2.然後用筷子攪拌成絮狀；並且面團成型(不需要筋)，蓋上保鮮膜松弛1和2小時；
3.在案板上撒上澱粉，分成兩份。壹部分蓋上保鮮膜密封，另壹部分用手壓扁，用搟面杖搟成厚度約0.3厘米的長方形薄片；
4、平均分成四等份；撒上澱粉，堆在壹起；
5、切成極細的條，把面條撕開在屏幕上搖壹搖，把多余的面粉抖掉；
6.用小火把油溫加熱到180度(或者提前放壹個浮起來，說明油溫合適)；
7.用手抓壹把搖好的澱粉，放入油鍋，用筷子轉到微微變色，取出；
8.倒入桃仁和芝麻拌勻備用。烤盤上鋪油紙備用。
9.將130g細糖、250g大麥糖、60g水放入鍋中，小火加熱攪拌均勻，再加熱至115度，會冒泡(註意中間不要攪拌，會起砂)變粘；
10，盡量拉伸絲；將混合好的材料快速倒入糖漿中，用鍋鏟攪拌均勻；
11，用油紙倒入模具中(或者烤盤上抹壹層油，防止粘)；
12，戴上手套壓平(或用抹子抹平)，壓實定型；趁熱倒掉(我在烤盤底部撒了壹點綠紅絲)；切成塊，晾幹。