當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 黃豆、紅豆、大麥、豬肉、雞肉壹起吃有什麽好處?

黃豆、紅豆、大麥、豬肉、雞肉壹起吃有什麽好處?

1,薏米營養價值高。薏米可以當食物,味道和大米差不多,容易消化吸收。可以煮粥,也可以煲湯。

2、紅豆能消暑、利尿健胃,益肝、脾、腎,能解毒排毒;紅豆的膳食纖維較多,具有良好的通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、防結石、健身減肥的功效;富含葉酸,孕婦和乳母多吃小豆促進泌乳。

3.黑米具有滋陰補腎、健脾溫肝、健脾和胃、益氣活血、養肝明目的功效。黑米中的錳、鋅、銅等無機鹽大多比大米高1~3倍。還含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素、強心苷等特殊成分,因此黑米比普通大米更有營養。

4.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,主要是油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等甘油酯類;還含有甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂和蛋白質;還有膳食纖維、糖、維生素A、維生素b1、b2、煙酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。具有美容護膚、減肥的功效。

5.花生果實含有蛋白質、脂肪、糖、維生素A、維生素b6、維生素E、維生素K以及鈣、磷、鐵等礦物質。它含有人體所需的八種氨基酸和不飽和脂肪酸,包括卵磷脂、膽堿、胡蘿蔔素和粗纖維。【4-5】脂肪含量44%-45%,蛋白質含量24-36%,糖分含量20%左右。它富含維生素b2、pp、A、D、E、鈣和鐵。還含有硫胺素、核黃素、煙酸等維生素。能促進人腦細胞發育,增強記憶力。

6.黑豆含有豐富的營養成分,包括蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等營養成分,以及多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖、異黃酮等。有降血脂、美白、減肥的功效。

綜上所述,糯米、紅豆、黑米、黑芝麻、花生、黑豆壹起吃是無害的,但是多種高營養食物壹起吃並不是提倡的飲食方法。只要註意營養均衡,沒必要收集各種高營養的食物壹起吃。這不是很科學的飲食方法。