1大蒜生菜
配料如下:生菜2個，蒜3個，油10毫升，蠔油1勺，糖5克，香醋5毫升，醬油5毫升，水澱粉適量。
具體做法如下:湯鍋加水燒開，滴幾滴油，加壹點鹽，放入已經撕成小塊的生菜，放入生菜再次燒開。不要煮太久，否則會太糊，失去酥脆的口感。取出煮熟的生菜，放在盤子裏備用。炒鍋加少許油，放入蒜末炒香。然後拌壹個汁，把所有調料放入碗中，加入適量的水攪拌均勻。將調好的汁倒入鍋中，再次煮至微粘。汁液不能太濃，但要容易流動，掛在萵筍葉上。把煮好的汁倒在盤子裏的生菜上就行了。這不是很簡單嗎？吃過壹次，妳會徹底愛上它。
2棵令人窒息的萵苣
配料如下:生菜2個，花生油2大勺，鹽5g，1大勺醬油，味精3g，1蒜，幹辣椒4個，1大勺醬油，1大勺白糖。
具體做法如下:將大蒜切成小塊，用蒜鉗壓成蒜末，將除植物油外的所有調料與蒜泥混合制成風味汁，將紅幹辣椒切成塊，鍋放油燒熱，放入紅幹辣椒翻炒至香，將辣椒油倒入風味汁碗中，生菜洗凈撕成小塊，倒入風味汁拌勻！
3棵煮生菜
配料如下:生菜2棵，蒸魚醬油3大勺，蔥和胡椒粉各適量，食用油適量。
具體做法如下:首先將生菜清洗幹凈，然後加入大量的水燒開，水燒開後倒入1茶匙食用油，然後將生菜放入鍋中用勺子煮熟。當生菜呈綠色時，立即取出放入盤中，然後倒入蒸魚醬油，最後放上壹些蔥花和胡椒粉，再淋上壹些熱油，將蔥花和胡椒粉的香味爆開！
4炒生菜
食材如下:生菜500g，色拉油適量，鹽3g。
具體做法如下:生菜洗幹凈後用手撕去，鍋裏燒熱油，放入生菜和鹽翻炒至變軟！
蠔油生菜
配料如下:生菜400克，鹽3克，蠔油15克，紅辣椒1/2個，水澱粉10克，白醋3克，醬油6克，植物油10克，大蒜3瓣，香油3克。
具體做法如下:生菜洗凈，撕成大塊，紅甜椒切絲，大蒜剁成粉，鍋中放入適量的水，加入少許鹽，將紅甜椒煮熟。用鹽抓壹下，在碗中加入適量的蠔油、香油、白醋、醬油和涼開水，調成醬汁。將生菜放入燒開的鍋中再次燒開，立即取出。將生菜和紅辣椒放在盤子裏，放入鍋中。