如果孕婦血糖高，如果不及時控制，很可能會患糖尿病。高血糖孕婦如果飲食得當，可以防止血糖升高。所以孕婦要知道吃什麽食物對控制血糖有好處。下面是壹些高血糖孕婦的飲食禁忌，大家要認真了解。
高血糖孕婦不宜吃含糖量高的食物。應盡量避免糖果、甜點、蛋糕或其他含糖量高的食物，否則血糖可能會大大升高，而過量食用含糖量高的食物也會大大增加孕婦的體重，引起肥胖。
此外，孕婦還應避免食用高脂肪食物，減少動物脂肪的攝入。少吃油膩食物和油炸食物。還有，膽固醇高的食物不要多吃，比如動物內臟，孕婦盡量少吃。水果雖然營養豐富，但孕婦應避免吃含糖量高的水果，如桂圓、荔枝等。
要控制高血糖的問題，孕婦要多吃菌類和藻類食物，如蘑菇、木耳、海帶、金針菇、紫菜等。，可以穩定血糖。還可以吃壹些富含纖維素的食物，如韭菜、芹菜、菠菜、燕麥等食物，有降血糖的作用。血糖高的孕婦要多吃水果蔬菜，盡量多吃紅色水果，如蘋果、櫻桃、橙子、火龍果等，對降血糖非常有好處。
了解食物的升糖指數對控制血糖有重要作用。比如普通小麥面的血糖指數是81，而高蛋白面的血糖指數是37。高血糖孕婦可以選擇血糖生成指數低的主食，如蕎麥面條、通心粉、面食、餃子等，適合食用。米飯可以用蕎麥仁或綠豆煮。少吃升糖指數高的主食，如糯米、精面粉做的面包、饅頭、米粥等。主食吃壹些蔬菜和動物性食物，也有助於降低血糖。建議每天至少吃壹種低血糖主食，如早餐吃蕎麥面、通心粉等。午餐或晚餐可以選擇面食、米飯或帶肉的餃子。
高血糖孕婦應嚴格控制食物攝入量。幹果、甜飲料、餅幹、蛋糕、冰淇淋等。應該避免。吃水果也要選擇含糖量低、升糖指數低的水果，最好是在進餐時或睡前吃。如果吃水果，就要相應減少主食。此外，烹調食物時適當增加酸度也可以降低食物的升糖指數，如加入醋或檸檬汁烹調食物。