有毒的射線怎麽辦？
紅魚雖然可以吃，但是它的尾刺有毒。誤食或誤刺受傷部位，會出現強烈疼痛或抽搐，血壓下降。如果不立即采取措施，人們可能會死亡。紅魚加工時，需要對半切開，去除內臟和尾部，同時去除口中較硬的部分。清洗後應放在通風陰涼處曬幹，約2至3天。小貼士:彩虹魚的毒腺只是後面的壹個尾骨~但對付鰩魚還是要保護好。
鰩魚小知識
紅魚又稱魔鬼魚，屬於軟骨魚亞目。是中生代(約654.38+0.8億年前)侏羅紀出現的同類鯊魚，喜歡躲在海底的沙子裏。紅魚活動性不強，深度在5~100米之間。身體扁平，略圓或菱形，軟骨無鱗，胸鰭發達，尾部呈鞭狀，有刺，僅有少數種類具有食用價值。
有多少種射線？
共有六科，158種。除了臺灣省沒有的“深水尾虹”，臺灣省還有其他5科，5種中有4種是在臺灣省發現的。“紅”科，尾巴細長，無尾鰭:“扁貍”科有背鰭和尾鰭；“洪雁”家族有壹個非常寬的身體板和壹條短尾巴。家族“平虹”的頭部凸出明顯高於體板，使眼睛和噴水孔長在頭部兩側，胸鰭僅延伸至眼後部，也有大牛鼻和鰩。
鰩魚居然是鯊魚的近親？
據說100萬八千年前，鰩魚還是同壹種鯊魚。但為了適應海底的生活，它們長期將身體藏在海底的沙子裏，逐漸進化。紅魚和鯊魚屬於軟骨魚，它們都有相同的牙齒、皮膚和電傳感器。牙齒不會因為年齡而停止生長。齒狀盾鱗的特殊皮膚覆蓋著神經末梢。頭部有電傳感器，可以感覺到微小的電場，甚至是藏在沙子裏的魚的心跳。
壹束被寶藏包裹的光線。
鰩肉鹹甜，補氣。尾部微毒，性寒，但對中樞神經和心臟友好，清熱解郁，祛癥。尾刺粉對患有胃癌、食道癌、肺癌、乳腺炎、咽喉炎、瘧疾、牙痛和射線刺痛的人友好。肝臟可以做魚肝油，做菜可以治夜盲癥~
如何吃鰩魚？
酒缸紅魚第壹步:熱油出鍋，爆香姜蒜，加入酒糟，蓋上鍋蓋，通氣。第二步:倒入魚肉、生抽、糖、蔥，蓋上鍋蓋，加入空氣，中間輕輕攪拌，直到魚肉變色。小貼士:註意不要煮過頭，不然魚會散的~