紅豆富含鐵質,可以讓女性面色紅潤。多吃紅豆有補血、活血、補充經期營養、緩解經期疼痛的作用。非常適合宮寒的女性。常吃能讓女人遠離宮寒?紅豆含有豐富的B族維生素和皂甙,不僅能減少脂肪堆積,還能排除體內多余水分,改善面部浮腫或下半身浮腫肥胖。
紅豆含有相當多的鐵,是非常受歡迎的補血佳品,對面色蒼白的女性尤其有幫助。經常吃可以使皮膚紅潤。
如果哺乳期乳汁不足,女性應多吃紅豆湯或紅豆甜品,既能補充乳汁,又能加速產後穢物的排除;女性生理期喝紅豆湯,可以促進血液循環,幫助經血通暢。
紅豆含有豐富的膳食纖維,有助於腸道蠕動,清除腸道廢物,防止便秘。紅豆富含維生素B1,可以防止皮下脂肪的堆積。吃了不僅不易發胖,還能預防腳氣。
紅豆富含纖維素、糖綴合物和三萜皂苷。常吃紅豆能凈化血液,消除疲勞,對心臟病、腎病患者有益。
紅豆的營養價值
紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和各種礦物質,如脂肪、蛋白質、糖、維生素B、鐵、鉀、磷等營養物質。食用後具有補血、消腫、利尿、促進心臟活化等多種功能。因此,經常食用紅豆可以起到補血、增強體力、促進血液循環、增強抵抗力的作用。
中醫認為紅豆味甘、酸、平、無毒,有祛濕健脾的功效。它們非常適合脾胃虛弱的人。常用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫、解熱毒、消暑健胃的食療。紅豆蛋白的賴氨酸含量比較高,可以當豆飯吃,也可以當豆粥拌麥片吃。紅豆壹般做成豆沙或者做糕點的原料。
紅豆的功效與作用
紅豆做的食物不僅好吃,還是醫生的靈丹妙藥。中醫認為,紅豆味甘、酸、平、無毒,有祛濕健脾的功效,比較適合脾胃虛弱的人食用。它們常用於食療中,治療高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫、暑熱、解熱毒、健胃等目的。炎熱的夏天,除了用綠豆煲湯,還可以用紅豆煲湯,也有清熱解暑的功效。