中考壹日三餐推薦如下：
早餐：
1、必備牛奶、雞蛋(煎雞蛋不宜)，並適當吃清淡些。
2、家長可以熬壹些稀飯或合時令的補羹，如銀耳蓮心紅棗百合羹，可以提高免疫力，有清涼、敗火之效。
3、再加壹些饅頭、包子等主食，補充碳水化合物，保證腦力勞動的能量充足。
4、要增加蔬菜、水果的攝入。有條件的家庭，可以鮮榨西紅柿、草莓、黃瓜等水果汁，對胃口不好的孩子，開胃效果比較好。
午餐：
要順孩子的口味，葷素搭配，多吃新鮮蔬菜、水果。食物要做到易消化，建議盡量以清蒸、清炒為主，腌、辣、油炸、紅燒等不宜多吃，在此基礎上每天換花樣。例如孩子喜歡酸甜口味，可以做涼拌萵筍，第二天再換西芹百合，讓他有新鮮感。每天可補充壹些海魚，海魚中的脂肪酸有益於大腦神經活動，並促進腸胃消化。
要提醒的是，涼拌菜要註意安全、衛生，盡量不要買成品，自家做要註意清洗幹凈，同時砧板、菜刀等要生熟分開，防止交叉感染。
此外，部分孩子只吃菜不愛吃主食，家長不應縱容，否則碳水化合物攝入太少，能量供應不足，影響孩子備考的效率。建議午間吃2至3兩米飯或面條。
晚間餐：
復習到深夜的孩子，可以喝壹杯牛奶，輔以小饅頭、小包子、小蛋糕等。有條件的家庭不妨做壹些美味小食，如蓮子羹、綠豆百合羹、紅豆沙湯圓等。
總而言之，中考前飲食需要滿足以下幾個原則：
1、吃夠主食，保證大腦能源的充足供給。大腦中葡萄糖不夠，大腦的興奮性就會下降。血糖的主要來源是糧食和谷物，如面包、饅頭、米飯、面條等。
2、足量的肉、蛋、豆、奶，保證足夠的蛋白質。蛋白質中的賴氨酸有增強記憶的作用。每日壹個蛋、兩杯奶，3兩肉或魚，4兩豆腐，可基本滿足中學生壹日蛋白質的需要。
3、適量脂肪，幫助增強記憶力。脂肪中含有大腦記憶功能和活動必需的物質“磷脂和膽固醇”，適當吃如奶類、蛋類、動物肝臟、瘦肉、花生和核桃等食物，可幫助學習，還可增進身體發育。
4、營養全面，飲食均衡。新鮮蔬菜、水果等可提供豐富的維生素、礦物質元素，可減輕機體疲勞，幫助提高學習效率。因此，飲食要兼顧平衡，註重多樣化。此外，食物的合理搭配，可幫助提高營養的吸收效率。