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蔬菜汁怎麽做好吃

寶寶水果蔬菜汁做法

介紹幾款適合四個月左右BABY喝的簡單又營養的自制水果蔬菜汁:

1、番茄汁

原料:番茄半個

制法:將熟透的西紅柿在開水中燙2分鐘,取出剝皮;將去皮的西紅柿切碎;用幹凈的紗布把切碎的西紅柿包裹後擠出汁水,也可用榨汁機。

註:西紅柿的底部用小刀淺劃十字後,再放入沸水中燙,這樣皮易剝離。

2、胡蘿蔔汁

原料:胡蘿蔔1根

制法:胡蘿蔔洗凈,切小塊;放入小鍋內,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分鐘;過濾後將汁倒入小碗。

註:胡蘿蔔直接生長在土壤中,易受到汙染,建議皮削厚壹點,只留下心作為原料。

3、油菜汁

原料:油菜葉6片

制法:在小鍋內加50毫升水煮沸;將洗凈的油菜葉切碎後放入小鍋沸水內,煮1分鐘後關火;晾溫後,過濾倒入小碗。

註:油菜葉洗凈後,再在清水中泡20分鐘,以除去殘余農藥。

4、黃瓜汁

原料:黃瓜半根

制法:將黃瓜去皮;用檫菜板檫好;用幹凈紗布包住黃瓜絲擠出汁來,也用榨汁機。

5、蘋果汁

原料:蘋果半個

制法:將蘋果削去皮和核;用擦菜板擦出絲;用幹凈紗布包住蘋果絲擠出汁。

註:蘋果汁分為熟制和生制兩種,熟制即將蘋果煮熟後過濾出汁。熟蘋果汁適合於胃腸道弱,消化不良的小兒,生蘋果汁適合消化功能好,大便正常的嬰兒。

6、草莓汁

原料:草莓3-4個 水1勺

制法:將草莓洗凈;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入過濾漏勺,用勺擠出汁,加水拌勻。

註:用榨汁機制成的汁會有壹層沫,用小勺舀去,再加水調和。

7、獼猴桃汁

原料:獼猴桃半個 水1勺

制法:將熟透的獼猴桃剝皮切半;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入過濾漏勺中,擠出汁,加水拌勻。

8、棗汁

原料:紅棗10-20枚

制法:幹紅棗泡入水中1小時,新鮮紅棗只需洗凈;撈出放入碗內,放入蒸鍋內,上汽後再蒸15-20分鐘;將碗內紅棗汁倒入小杯。