廣東清補涼湯配方，中國自古以來就有著豐富的飲食文化，中國“八大菜系”的烹飪技藝各有千秋，各有千秋。清補涼是壹種甜點或燉菜。再來看廣東清補涼湯配方。
廣東清補涼湯配方1清補涼瘦肉湯方法(廣東第壹湯)
準備好所需材料。
將瘦肉清洗幹凈，用刀切成小塊。
清涼的材料是枸杞。湯要先煮10分鐘再掉進去。
所有材料連同生姜片(或陳皮)壹起落入湯鍋。
調好煮的時間開鍋。
掉進枸杞十分鐘後關火。
煮壹個半小時。妳現在可以在小許用鹽調味，也可以根據個人喜好在餐桌上用壹些鹽調味。
就這麽簡單。廣東第壹湯好做。
技巧
清涼劑對材料沒有嚴格要求，根據個人喜好或身體需要調整材料。比如需要體虛的，可以選擇紅棗補血，選擇枸杞對眼睛起到保健作用。
廣東清補涼湯配方2清補涼湯的做法
燙過的豬骨、百合、芡實、玉竹、薏苡仁、茯苓、白扁豆、山藥片、麥冬、蓮子、黨參和沙參。
將所有食材洗凈，黨參用剪刀剪短，用清水浸泡20分鐘。
將清冷的食材和煮好的豬骨湯壹起放入電壓力鍋。
加入適量的水。
蓋上蓋子，按下豆筋鍵以1小時模式烹飪。
是時候等電壓力鍋涼了，再打開鍋蓋加點鹽了。
加入適量雞精調味即可食用。
清甜清補涼湯，適合夏天喝的湯，清熱祛濕潤燥！
廣東清補涼湯配方3清補涼雞湯的做法
首先準備好幹貨，清洗幹凈。
雞打開胸腔，慢慢把雞和骨頭分開。
這是半成品。
這個做好了，把肉從雞架上分開！
估計這裏有朋友會疑惑，為什麽不把雞切成塊熬湯，而是把雞和骨頭分開！
主要是我貪吃，雞骨頭可以煲湯，雞肉可以做成其他好吃的，比如蟲草蒸雞，桑拿雞……等等！
當然，覺得麻煩的朋友可以直接把雞切成塊，煮湯！
把水燒開，把雞骨頭焯壹下！
這裏有壹只雞，肉是分出來的，分量還是蠻大的！但是今天我們的主角是雞架！
將雞架和湯放入湯鍋，加水和姜片！
整整壹個半小時！煮好後可以加鹽調味！