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壹般藥膳按照功效可以分為哪幾種?

壹種解表藥膳

它是由辛散藥物和食物組成的藥膳。具有發汗、解肌、透邪之功,使邪氣出表解表。適用於感冒初期及外感疾病。如藥膳五神湯、姜糖飲等。

腹瀉藥膳

它是由導瀉藥物和食物組成的藥膳,具有通便、消食、利水、活血的作用。適用於熱、食滯、水滯、血瘀所致的便秘。比如蜂蜜芝麻油湯。

清熱藥膳

是壹種由感冒藥和食物組成的藥膳,具有清熱解毒、止渴生津的作用,適用於熱射病。如金銀花露、七鮮湯等。

祛寒藥膳

它是由辛溫或辛熱的藥物和食物組成的藥膳,具有補陽、溫補、祛寒邪的作用。適用於各種虛寒疾病。如附子羊肉湯、當歸羊肉湯等。

祛濕藥膳

它是由溫燥、苦寒或溫熱的藥物和食物組成的藥膳,具有祛濕化濁、清熱利濕、溫陽水的作用。適用於風濕、濕熱引起的各種疾病。如豆蔻饅頭、茯苓包子、薏米肘子、雪花雞湯、三蛇酒等。

小刀季華藥膳

是壹種由促進消化的食物和藥物組成的藥膳,具有開胃健脾、消積導滯的作用。適用於消化不良、脾胃虛弱者。比如山楂幹,堅果排骨等等。愛站立,愛編織夢想

布依族藥膳

它是由溫或涼的藥物和食物組成的藥膳,具有滋補強壯的作用。適用於虛弱綜合征和平時健身防病。如田七蒸雞、十全大補湯、八寶記湯、歸芪蒸雞等。

壹種理氣藥膳

是由溫心通達藥食同源組成的藥膳,具有行氣、理氣、止痛的作用。適用於胃脘痛氣滯所致的各種疼痛證。如陳皮雞、丁香雞、佛手酒等。

壹種調節血液循環的藥膳

它是由甘溫血的藥物和食物組成的藥膳,具有養血調血、活血化瘀的作用。適用於月經不調、跌打損傷、血虛血瘀。如田七蒸雞、當歸全雞、婦科養生湯等。

壹種祛痰止咳的藥膳

止咳化痰藥膳由藥物和食物組成,具有止咳化痰、潤肺平喘的作用。適用於痰、喘、咳。如貝母雪梨、銀耳湯、二人蘿蔔心肺湯等。

息烽藥膳

它是由滋陰潛陽的藥物組成的藥膳,具有熄風平肝潛陽的作用。適用於肝陽上亢、肝風內動、血虛所致的眩暈,如菊花片、天麻魚頭。

安神藥膳

它是由清涼潤燥的藥物和食物組成的藥膳,具有養心安神、養血安神的作用。適用於心血不足、心陰不足所致的心悸失眠,如大棗粥、玉竹心。