對於孩子的飲食來說,在外面吃飯可以稱之為零食。零食包括各種零食、烘焙食品、各種孩子喜歡喝的飲料。不同的飲料有不同的特點,如果選擇不當,會給孩子的健康帶來嚴重的危害。
避免高油零食
高油零食吃起來酥脆,也讓零食更有層次感。比如酥脆餅幹和蛋奶酥中加入更多的食用油。食用油的加入會改善食物的性質和味道。普通蘇打餅幹的脂肪含量約為15%-20%,而壹些粗糧餅幹的脂肪含量高達30%。但這樣的零食會讓孩子無形中增加油脂的攝入,增加肥胖的風險。
避免高糖零食
糖會使食物更美味。不僅餅幹或面包中會添加糖,飲料中的糖也不容忽視。有些食物可能味道不甜,但也含有較多的糖分,比如可樂、乳飲料等。經常吃這些含糖的零食,不僅會增加蛀牙的風險,還會讓孩子肥胖。
避免高鹽零食
鹽是各種零食之王,存在於很多零食中。有些食物含鹽量也很高,這些食物會讓孩子喜歡重口味的食物。增加兒童成年後患高血壓的風險。近年來,兒童高血壓不僅與肥胖有關,還與飲食中鹽的攝入過多有關。
可食用的小吃
可以生吃的牛奶、酸奶、蔬菜、水果都是健康的零食。純牛奶可以為身體補鈣,不添加任何其他物質。酸奶要選擇原味酸奶,也是很好的健康飲品。蔬菜和水果含有人體所需的多種維生素。堅果也是壹種健康的零食,尤其是磷脂,對大腦發育有很多作用。
給孩子選零食要註意食品上的信息。主要看食物的配料表和營養成分表。通過閱讀營養成分表,可以了解食物中能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉的含量,避免購買高油、高糖、高鹽的食物。食品生產中添加的各種物質都會體現在配料表中。學會看配料表,就不會買固體飲料當特殊醫用奶粉了。
孩子是家庭的希望,也承擔著家庭的寄托。孩子們的健康也讓家人擔心。其實不僅家長要學會看食品標簽,孩子也要學會這些常識。畢竟有時候孩子自己買各種吃的。孩子掌握了壹些購物常識,可以避免購買不健康的零食。