畫
2.用冷水沖壹下
3.在面條上放壹點食用油，攪拌均勻。展開它。
4.放入蒸鍋蒸熟，然後放涼油炸。
如果太麻煩，也可以直接把面煮熟，用冷水反復幾次，直到完全涼透。
方法2
1，油熱，蔥姜下鍋後，放入綠豆芽炒至微軟。
2.放入小油菜翻炒至變色。
3.加入面條，翻炒幾下。
4.加入鹽、醬油、孜然、辣椒面、雞精拌勻。
5、出鍋！吃飯？
材料:雞蛋，豆芽壹些，按需面條壹些，老幹媽按需，鹽和醬油少許。
練習1。把面條煮熟，用冷水洗幹凈，晾幹。
2.雞蛋用鹽打勻，放入油鍋加熱，煎至半熟，即可食用。
3.鍋內熱油加壹勺老幹媽，炒出香味，炒豆芽至斷味，加入雞蛋，翻炒即可上桌。
4.再次將鍋裏的油加熱，將面條倒入火裏翻炒。根據口味加入少許鹽和醬油。水炒好後加入炒好的豆芽和雞蛋，翻炒均勻後出鍋！
面條500克，豆芽250克，水發香菇30克，黃花萊15克，嫩姜3克，芹菜60克，植物油65克，醬油15克，味精2克。
如何制作？
將香菇和嫩姜切絲；芹菜放入沸水鍋中焯壹下，切碎；豆芽洗凈去根；將黃花菜切成英寸。將面條放入開水鍋中浸泡，撈起瀝幹水分，然後攤開，淋上香油，拌勻，抖松。
炒鍋放中火，倒入植物油，加熱至油冒煙取出壹半備用。然後將姜絲翻炒，加入香菇和黃花菜，加入醬油和味精，加入250g水燒開。
即把面條和豆芽倒入鍋中攪拌，稍微蓋上蓋子至熟，拌入剩余的熟油。正在加載？
保濕，清熱，利尿，解毒。表明體內乳酸堆積，緩解疲勞，抗癲癇，減少發作。
營養成分
發芽後，大豆的形狀改變，營養成分，尤其是維生素的含量增加。原來大豆裏沒有維生素C。發芽後，每100g黃豆芽含維生素C 6mg，煙酸和維生素B1維生素B2的含量也相對增加。