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微波烹飪書和家庭烹飪的烹飪技巧

下面分享幾個可以用微波爐做的Aauto更快的菜,少油少鹽,夏天減肥也合適。

1.酸辣茄子

所需時間:3分鐘

材料:茄子1、蒜末姜末半勺、小米辣圈1、醬油2勺、香醋1勺、香油半勺、蔥花和白芝麻適量。

練習:

1.將茄子切成小塊,放入微波爐中,蓋上保鮮膜,開大火3分鐘。

2.將上述調料調成汁,倒入煮熟的茄子,攪拌均勻即可上桌,最後撒上蔥花和芝麻裝飾即可。

2.咖喱五花肉/也適合雞肉和牛肉

所需時間:10分鐘

材料:五花肉100克、洋蔥50克、清水200克、日式咖喱塊30克、姜蒜末少許。

練習:

1.把所有的材料放入壹個深碗中,壹定要深壹點,否則會溢出來。

2.微波爐高火10分鐘,攪拌均勻即可上桌,撒上香蔥即可裝飾!結束了

3.烤雞腿

外嫩內香。

所需時間:5分鐘

材料:1雞腿,醬油,鹽,孜然粉,辣椒粉,香油。

練習:

1.雞腿洗凈,表面切兩道(如果雞腿凍了,先用微波爐解凍)。

2.均勻的抹上醬油,鹽,香油,孜然粉,辣椒粉。(口味可以根據自己的喜好調整)

3.微波爐要中火3分鐘,然後大火2分鐘。

4.卷心菜豆腐片

所需時間:5分鐘

材料:白菜1小碟,嫩豆腐半塊,豬肉幾塊,醬油,香油,雞精。

練習:

1.將白菜洗凈,撕成小塊,鋪在容器底部,將嫩豆腐放在上面,肉片用少許澱粉和醬油攪拌幾下,然後放入容器。

2.2勺生抽,2勺水,少許香油,雞精攪拌成汁,澆在食材上。

3.微波爐加熱5分鐘,然後取出攪拌均勻。如果容器有蓋子,把蓋子斜放在上面。用沒有蓋子的保鮮膜蓋上,用牙簽戳洞。)

5.甘藍金針菇

所需時間:5分鐘

材料:白菜、金針菇壹人份、生抽、清水、香油。適量練習:1。將白菜撕成小塊,金針菇撕成條狀;將醬油和清水調成鹹鹹合適的汁,滴幾滴香油。喜歡吃辣的可以加點小米。

2.蓋上保鮮膜,在表面戳幾個洞;微波爐可以烤5分鐘!