1.雞蛋洗凈，煮熟，去殼去蛋白；
2.取1/4蛋黃加少許開水，用勺子攪拌均勻成糊狀，不要太稀也不要太稠。
3、成半流，用小勺餵。
4.觀察寶寶的反應。
描述:
只要孩子適應了腸胃，不腹瀉不嘔吐，3-5天後蛋黃量就可以逐漸增加。
蛋黃輔食的做法二:蛋黃湯
1，分離蛋黃，可以用分離器。
2.加入與蛋黃等量的溫水，攪拌。
3.將適量溫水倒入蒸鍋，將碗放入蒸鍋。
4.看著鍋蒸三分鐘。
蛋黃輔食的做法三:其他吃法
第壹種:蛋黃米粉糊
熟蛋黃+米粉+開水，調成糊狀。
第二種:蛋黃奶油凍
1份生蛋黃+3份水，攪拌均勻蒸熟。
第三種:蛋黃、菜泥、蛋羹
壹份生蛋黃+壹半蔬菜泥+三份水，攪拌均勻蒸熟。
第四種:蛋黃豆腐乳
壹份生蛋黃+壹半碎豆腐+三份水，攪拌均勻蒸熟。
第五:蛋黃加厚菜粥
壹種嬰兒蔬菜米粥。最後倒入攪拌均勻的生蛋黃，慢慢攪拌，待蛋黃全部熟透後關火。
第六:蛋黃增稠湯面
壹份嬰兒蔬菜面條湯。最後倒入攪拌均勻的生蛋黃，慢慢攪拌，待蛋黃全部熟透後關火。
嬰兒輔食添加順序參考
1，米粉:添加嬰兒輔食第壹名。
選擇原味米粉，最好選擇鐵強化的原味米粉，因為這個時期很多孩子會出現缺鐵性貧血。
2、蔬菜泥:嬰兒輔食添加第二位。
可以從綠葉蔬菜、南瓜、胡蘿蔔等根莖類食物中添加，強調添加壹種。添加過程中，隨時觀察發現哪個過敏，及時調整。
3、水果糊:嬰兒輔食添加第三名
首先選擇蘋果和香蕉，然後逐步擴大範圍。還強調了壹種的添加。在添加的過程中，隨時觀察發現哪個過敏，及時調整。
4.蛋黃:第四位添加到嬰兒輔食中。
因為含有動物蛋白，所以需要在寶寶胃腸道接觸過壹些輔食後再補充。此時胃腸功能和適應能力增強，此時添加可以減少過敏的發生。