洗完芋頭手癢怎麽辦？營養專家指出，由於芋頭的汁液中含有生物堿，這種成分對皮膚有刺激性，所以接觸到皮膚會讓皮膚感到發癢。為了避免手癢，人們洗芋頭時，先在手上倒些醋揉壹揉，再刮去芋頭皮。芋頭表面有很多小毛刺。如果這種刺深入到手部皮膚表面，可以用小火輕烤緩解癥狀。
但需要註意的是，為了避免抹在手上的鹽或醋被濕芋頭弄臟，剝芋頭時應遵循先刮芋頭再清洗的原則。
除了提前預防，剃頭後出現奇癢時，也可以嘗試以下止癢方法:
1，把手放在火上烤，可以止癢，但是用這種方法的時候壹定要和火保持壹定的距離，註意不要燙傷手。
2、用臉盆盛些水，加少許醋，攪拌均勻後洗手止癢。
3.先用清水沖洗雙手，然後擦掉水漬，塗壹點風油精輕輕擦拭，癢感就消了。
芋頭的營養是1。芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂甙等成分。礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒、防齲、護齒的作用。
2.其豐富的營養價值可增強人體免疫功能，可作為預防和治療癌癥的常用藥膳主食。在癌癥手術或術後放療、化療、康復中起輔助作用。
3、芋頭中含有壹種粘液蛋白，被人體吸收後可產生免疫球蛋白，或抗體球蛋白，可提高機體抵抗力。因此，中醫認為芋頭具有解毒、抑制、消食癰、毒痛包括癌癥的作用，可用於防治腫瘤和淋巴結核。
4.芋頭是壹種堿性食物，能中和體內積累的酸性物質，調節人體酸堿平衡，產生美容養顏，烏發，還可用於防治胃酸過多。
5、芋頭含有豐富的粘液皂甙和多種微量元素，能幫助人體糾正因微量元素缺乏而引起的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，所以中醫認為芋頭能補中焦。芋頭營養豐富，含有大量澱粉、礦物質和維生素。它不僅是壹種蔬菜，也是壹種谷物，可以烹飪、曬幹或碾磨。
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