1、西洋參會升高血壓嗎
吃多了會，適量的吃不會。
西洋參有調節血壓的作用，可以有效降低暫時性和持久性血壓，血壓患者在血壓平穩的時候，長期小量的吃，有助於血壓的恢復，適量降低高血壓患者的血壓。
2、吃多了會升高血壓
因為高血壓可以雙向調節血壓，能擴張血管，保持血管通暢，降低血壓；但是由於西洋參也是壹中滋補之物，用量過大，補過了頭，則反而會造成血壓升高，加重病情；因此高血壓患者應該在血壓平衡後，再服用西洋參。
3、西洋參每天吃多少
西洋參壹天吃3克左右即可，最多不超過5克；不建議連續服用10天以上，壹般連服10天就要停藥壹周，之後再服用，如此堅持，可以滋陰補虛，強化心肌功能，輔助治療機體心血管疾病。
4、西洋參吃多了有壞處
西洋參服用過量會給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經興奮和刺激癥狀，還有頭痛眩暈等。
5、西洋參禁忌人群
1.中醫認為凡陽氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩等，以及男子陽痿、早泄、滑精，女子欲望淡漠、痛經、閉經、帶多如水者，均忌用西洋參。
2.小兒發育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參。
3.感冒咳嗽或急可愛染有濕熱者，也不宜服用西洋參。
6、食用後要註意
1.不要飲茶：因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日後才能喝茶。
2.不要吃蘿蔔：西洋參為補氣(溫補元氣)，白蘿蔔是泄氣的植物，兩種食物自相矛盾，不但從營養的角度不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易起過敏反應甚至中毒。
3.警惕不良反應：有的人服西洋參後，會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停服後，水泡可自行吸收消退。