第壹道菜是蒜苔肉片。蒜表本身就是蒜黃長出來的，這道菜很簡單。將生豬肉清洗幹凈切絲，放入碗中，加入少許鹽、米酒、蛋清和少許木薯澱粉，用手抓勻，放在壹邊腌制，然後我們將蒜臺清洗幹凈，切成段。然後，鍋裏燒油，直接把腌制好的肉片放進去翻炒至發白，加入適量的醬油和米酒，炒勻，然後把剁碎的蒜放入鍋裏快速翻炒，加入適量的鹽調味，把蒜苔炒至熟。做這道菜很快！
第二道菜是耗油的生菜。優邁菜是很多人喜歡吃的蔬菜，是很多人在減肥期間都會吃的蔬菜。大家只要把油麥菜挑幹凈就行了。然後，提前準備壹壺涼水，水燒開後把油麥菜放進去焯水，但不需要太久。時間太長，油麥菜會老嫩，是最好的。把它撿起來，放在盤子裏。然後在鍋裏把油燒開，放入蒜泥和姜沫炒香，再倒入少量耗油、醬油、適量鹽，攪拌均勻，然後倒在油麥菜上就完成食用了。好吃又簡單，還容易做。
第三道菜是西紅柿炒雞蛋。這道菜應該會受到很多人的喜愛，上菜率也很高，方法也很簡單。西紅柿直接清洗幹凈，切塊，備用。然後準備壹個小盤子，在房間裏打兩個生雞蛋，加入適量的鹽，用筷子攪拌均勻，然後把鍋裏的油煮熟。不要燒的太燙，然後直接在生雞蛋裏面炒雞蛋，再取出來控油補水。然後我們會把油再煮壹遍，加入西紅柿，把西紅柿裏面的汁煎出來。這道菜可以說是受到了很多人的喜愛。
第四道菜是酸辣土豆絲。這道菜的上座率也很高。我非常喜歡它。可以說特別適合工薪族。先將土豆去皮洗凈，切成絲泡在水裏，將木薯澱粉泡在炒好的土豆絲裏。然後我們在鍋裏放油用大蒜炒壹下，把炒好的土豆絲放進去炒壹下，加入適量的鹽、醬油和醋，炒勻後倒入切好的青椒絲。炒好後，我們就可以拿鍋擺盤了。這道菜真的很簡單。