工作方法
1，牛奶進碗？
2.然後把牛奶碗放在裝滿水的鍋裏加熱(最好用小火)，往碗裏加入QQ糖，攪拌牛奶，直到QQ糖全部融化？
3.待碗完全融化後取出晾幹。
第二，簡單布丁
材料:
A.雞蛋4個，蛋黃2個，冰糖100g，奶粉50g，水3杯水，鹽少許。
b .冰糖30g，水100g。
工作方法
1.材料A的雞蛋和蛋黃打碎成蛋液備用。
2.當材料B在鍋中煮沸至變成淺棕色焦糖水時，迅速倒入準備好的模型中，晾涼備用。
3.熱壹壺。先將1杯水和30g冰糖倒入其中，用小火煮至完全融化。然後倒入奶粉，攪拌均勻。最後倒入剩余的2杯水拌勻，然後慢慢倒入方法2的容器模型中，稍涼後放入冰箱30分鐘左右。
材質:QQ糖只要是QQ糖什麽味道都可以。
純牛奶只要是純牛奶，什麽牌子都可以。
將純牛奶倒入瓷碗中加熱，不要煮沸。加入QQ糖(我大概用了400 ml牛奶和兩塊多的壹整袋QQ糖，80分壹袋都不夠~)慢慢攪拌。不要讓牛奶煮沸。QQ糖會變粘然後慢慢融化~還可以順便蒸臉(沒得選)。。)融化後可以放入容器中，丟入冰箱的保鮮層。可以加點葡萄幹或者水果丁。幾小時後它凝結了。QQ糖什麽味的就是什麽色什麽味的牛奶布丁~味道還蠻不錯的
布丁是英國的傳統食物。它是從古代用來表示混有血的香腸的“布段”演變而來的。如今，由雞蛋、面粉和牛奶制成的布丁是當時的撒克遜人傳下來的。中世紀修道院稱之為“水果和燕麥片的混合物”布丁。這種布丁正式出現在16世紀伊麗莎白壹世時代，是用肉汁、果汁、幹果和面粉做成的。17世紀和18世紀的布丁是用雞蛋、牛奶和面粉做成的。
1.將魚膠與水混合。
2.基本上魚膠和水的最佳配比是100g魚膠:2500g水(包括壹開始魚膠浸泡的水和要攪拌的材料)。
3.泡開後放在鍋上，水中加熱。因為魚膠聞起來有點腥，這個時候放酒。
4.融化過程中不斷攪拌，直至完全溶解，過濾掉雜質和浮沫。
因為酸奶不能加熱，所以調味布丁的任務就靠魚膠了。
6.趁熱將蜂蜜加入魚膠中，攪拌。
7.然後放涼壹點，註意不要太涼，不然會打結。溫度最好控制在微溫，將酸奶倒入大容器中。
8.將酸奶和魚膠混合。[2]?
9.酸奶和魚膠的溫差不能太大。酸奶過熱會變稀。如果太冷，魚膠會攪拌不均勻。找壹個容器放進去，最好是底部有漂亮圖案的，會讓妳感覺好壹點。用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏2~3小時左右。冷藏後扣出布丁，完成