法國有哪些必吃的食物?
蕎麥餅幹
在法國西北部的布列塔尼,煎餅通常由蕎麥粉制成,妳能想象到的任何食物都可以加入蕎麥煎餅中作為餡料。
白汁燜小牛肉
在所有的法國晚餐中,沒有什麽比白汁燉牛肉更經典的了。真的很棒。
洋蔥湯
洋蔥湯被稱為湯中皇後。《紐約時報》的美食專家阿曼達·海瑟(Amanda Hesser)曾評價:這是我嘗過的最神奇、最美味的湯。香脆的洋蔥湯剛出爐的時候,看起來就像壹個金色的外殼,很像面包布丁。
奶酪湯
有吃貨評論說,Shuffley奶酪就像兩只蝴蝶在夏日的晨風中翩翩起舞。
法國有哪些必吃的食物?這些都讓人垂涎三尺(圖片來自圖片網)。法式幹炸比目魚(比目魚)
Sole,中文翻譯成比目魚,在上海叫聶塔魚。是大量產於法國諾曼底海域和西大西洋盆地的海魚。雖然法國的比目魚產量不小,但這種魚因為肉質極其細膩,在法國美食中占有重要地位,所以價格壹直比較高。葡萄酒:白葡萄酒,如Sansel。甜點:布列塔尼甜點。
土豆泥_牛肉(帕爾梅蒂埃)
最上面壹層是土豆泥,最下面壹層是牛肉。土豆泥燉牛肉通常被稱為牧羊人餡餅,這是法國的壹種清爽食物,易於準備。
蘋果黑血香腸
傳統的蘋果黑腸是用血腸和烤蘋果做成的。很好吃,很多去巴黎旅遊的人都會去嘗嘗。
韃靼牛排(韃靼牛排)
當妳吃牛排韃靼時,妳吃的是完全未經加工的牛肉。不要害怕,釋放妳的本能!
波特歐弗
這道菜燉牛肉是法國冬天的經典菜肴。冬天,沒有什麽比砂鍋燉肉更溫暖舒適了。
番茄胡椒炒雞蛋
番茄胡椒煎蛋是法國巴斯克地區的經典特色菜。西紅柿和辣椒炒雞蛋壹開始吃起來像蔬菜雜燴,但如果加了洋蔥和辣椒,就很巴斯克了。另外,這道菜可以加幾個雞蛋。
鴨胸肉
鴨胸最大的烹飪秘訣在於肉的獨特烹飪方式,比如煙熏鴨胸。
這些是法國的必吃食物。有什麽令人垂涎的內容分享?希望對妳有幫助。