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糯米粉有什麽好吃的?

糯米粉是家庭中常見的粉狀食材之壹。糯米粉做成的中西小吃,松軟可口,受到很多吃貨的喜歡。比如滾雪球、雪媚娘、糯米糕、湯圓、粽子,都是常見的中西小吃。

糯米粉能做出什麽好吃的?最簡單的品種有哪些?具體怎麽做?我個人喜歡糯米飯。這裏有三種簡單、柔軟、香甜的糯米點心。希望妳喜歡!

第壹個:南瓜派——軟糯香甜,回味無窮。推薦理由:南瓜派顏色金黃,特別誘人;壹口軟糯,好吃又簡單,適合居家制作!

材料:南瓜(凈重):310g,糯米粉:240g,食用油:適量,黑芝麻(裝飾):適量。

生產步驟:

1.南瓜洗凈,去皮,切成小塊,蓋上保鮮膜蒸熟。

2.取出南瓜中多余的水分,趁熱用勺子壓成泥狀。

3.加入糯米粉,邊加邊揉,揉成光滑不粘手的南瓜面團。

4.將南瓜面團分成10份,圓形稍微壓平成為南瓜餅,表面撒壹點黑芝麻。

5.鍋中倒入少量油,小火慢煎至兩面金黃。

第二種方式:糯米棗——清蒸不上火,香甜軟糯。推薦理由:媽媽最喜歡的零食之壹,壹個好吃,兩種味蕾享受,特別適合喜歡糯米制品的朋友!

食材:大棗、糯米粉、水:適量。

生產步驟:

1,棗從中間切開,不要切斷,去掉核備用。

2.糯米粉加適量水揉成團,揉成棗核形狀,塞在棗的棗核部分。

3、鍋上冷水,大火後繼續蒸10分鐘。

4、蒸糯米棗,糯米完全透明,又白又肥又可愛,咬壹口,軟軟甜甜的,真的很享受!

第三種方法:紅糖巴贊——經典美味,簡單快捷。推薦理由:紅糖糍粑源自四川街頭小吃。糍粑是糯米做的,裹上美味的熟黃豆粉,淋上熱紅糖漿。真的很誘人!

材料:糯米粉:150克,清水:170克,熟黃豆粉:適量。白糖:70g,紅糖:50g,清水(煮紅糖):50g。

生產步驟:

1,糯米粉慢慢加水拌勻至無幹粉,倒入深盤中,蓋上保鮮膜蒸熟。

2.將煮熟的大豆粉與白糖混合。

3.在案板上撒點豆粉,把蒸好的年糕放在上面,表面撒壹點豆粉,切成10塊。

4、將糯米糕搓圓,丟入豆粉中滾動,使表面均勻沾上豆粉。

5、紅糖+水,直到糖完全融化。

6.將巴贊放入碗中,趁熱倒入紅色糖漿,盡情享用吧!