餅幹(低溫烘焙餅幹和全麥餅幹除外)
1食用香精和色素過多(對肝功能的負擔)
2嚴重破壞維生素。
3熱量太多，營養成分低。
4容易發胖，還會燒心。
餅幹含糖量和卡路裏都很高。吃多了會上火，引起便秘。
餅幹和方便面壹樣，屬於小米和澱粉類食品。
餅幹在加工過程中會破壞面粉中的很多營養成分，並增加壹些飽和脂肪酸。這些東西吃多了不僅會導致營養不良，還會導致血脂升高和脂肪肝的風險，不利於健康！
全麥只是壹個概念。之所以叫全麥，是因為裏面加了麩皮，但是量要看不同廠家。現在“全麥”更受推崇，所以很多東西都在這個旗幟下。如果妳想減肥，吃五谷雜糧不壹定能達到目的。因為全麥的味道更差，所以很多廠家在面包裏加奶油和雞蛋。糖可以讓味道更好。所以如果妳吃的那種很好吃，那這些東西壹定是妳加的。
但是不減肥也沒關系。畢竟添加了麩皮，膳食纖維含量更高，更健康。如果妳想減肥，那麽妳要慎重選擇。看看他的配料裏有什麽。如果是面包店的，就直接問。消化餅的熱量也很高。熱量最低的餅幹是精梳餅幹，但熱量有近500卡。那些消化餅的熱量都在500卡以上，比如四郎的麩餅，極客等等。這些廠家很聰明，重新包裝只標明了膳食纖維的含量，讓人感覺健康，卻沒有標明熱量。事實上，熱度是驚人的。100克餅幹可以毫不費力的吃下去，而且還是不飽，但是熱量高。
餅幹不僅不能減肥，反而會讓人變胖，包括普通餅幹、減肥餅幹、無糖餅幹、巧克力餅幹。
普通餅幹含有大量的糖和澱粉，在體內可以轉化為脂肪。減肥餅幹比普通餅幹含有更多的膳食纖維，但主要成分仍是糖和澱粉。市面上所謂的“無糖”餅幹，其實就是“不含蔗糖”的意思，但通常含有其他糖類，如葡萄糖、麥芽糖、澱粉等，轉化為脂肪的速度比蔗糖快。
巧克力通常有壹半是糖。除了糖，大部分巧克力還含有氫化油，會增加血脂，難以消化。黑巧克力更好，因為它含有更多的可可。天然可可豆低碳高脂，富含抗氧化劑，可以穩定食欲，控制血糖。蔬菜中，綠葉蔬菜不會引起肥胖，有助於提高新陳代謝。但是很多澱粉類根菜，比如土豆、紅薯，體重會明顯增加。
餅幹(不包括低溫烘焙和全麥餅幹)。餅幹是人們早餐和旅行必不可少的食物，但是過量食用會對人體造成很大的傷害。除了熱量高，還有很多隱患:1。食用過多的香精和色素(會加重肝功能負擔)；2.嚴重破壞維生素；3.熱量太多，營養低。膨化食品最大的危害是含有鉛毒，在人體內很難排出體外。血液中鉛含量高時，會影響神經系統、心血管系統、消化系統、造血系統，引起智力低下、厭食、貧血、嘔吐等癥狀。所以，還是少吃膨化食品好！