李子是什麽做的?
1.新鮮蔬菜采收後清洗5天,放在陰涼處4-5天。2.當葉子變黃變軟時,將幹菜切成絲。3.將幹面包放入盆中,撒上鹽,揉出壹些空腔,放入鍋中。4.密封的陶器可以存放在陰影裏,也可以存放在陰影裏。5.腌制半個月後,就可以找到陶瓷帽,拿出成品梅花吃了。此時菜品伴有金、鹹、甜、鹹。
中國的美食博大精深,有些美食的名字甚至從文字上看不懂,比如“肉夾饃”,從語法和外觀上都是肉的尷尬,但是我們真的知道。就是把肉放在小圓面包裏。比如我們今天要介紹的梅子,明明是梅子裏的肉扣,但是壹叫就壹定是肉。
其他人都吃多了,大家心裏都煮了好久。壹排五層三層腐敗的皮是工整的碼,下面是好吃的梅子餅,好吃又軟,肥而不膩。它是壹種非常受歡迎的食物,對我們來說很常見。其實還有另外壹種方法。它被稱為最高的李子,不僅是壹個特殊的模型,而且,我想吃李子,我必須吃。來看看這個特別的梅花扣是怎麽做出來的吧!
首先,就像普通的李子壹樣,選擇五只食材最好是肥瘦相間、三層豬肉的羊,使其口感最佳。五谷肉需要放入鍋中20分鐘左右,然後將醬油均勻的放入碗中,晾幹表面。
然後,就是我們要說的特殊模具,鐵塔鐵模,針尖對麥芒。先用它在模具口把肉切成方塊,肉可以做其他用途。切好之後,下壹步。
接下來就是試刀了,也很簡單。它沿著肉的壹邊切,但是每壹刀都不能切。那就關掉不要切了。藝術家的廚師可以把肉切得很薄。我們在家的時候,只要是有保障的,最後都切好了,已經是長肉了。
接下來需要把切好的肉還原,然後放入模具中,拉中間的部分,最後在模具下面成型。這壹步看似簡單,但要想擁有好的外貌,就必須努力。肉做好之後,中間的空洞用梅子填滿,梅子制作之前有壹篇文章,這裏提到!在水中浸泡30分鐘後,用水沖洗,用水擠壓,攪拌香料。炒菜時,他去掉了大蒜中的姜。最後放適量老抽和糖調味。
最後壹步是放入鍋中,蒸的時間大概需要1個小時。當然可以蒸久壹點,這樣會比較軟。
饅頭和肉彎在盤子裏,別有風味,味道更好。這道菜其實有壹個很好的名字,就是這款的名字,也是很有名的壹道菜。因為李子包在肉裏面,所以我想吃李子。妳必須吃外面的肉!
外國廚師看到這道菜後,都很疑惑。妳怎麽想呢?因為他想不出來。這種中國菜現在正在制作中。它必須使用特殊的模具。看來他們要學壹年才能猜出來!