1.碳水化合物
玉米粥的主要成分是碳水化合物，每100克玉米粥含有20克左右的碳水化合物。碳水化合物是人體必需的營養素之壹，是人體的主要能量來源。
2.蛋白質
玉米粥還含有壹定量的蛋白質，每100g玉米粥含蛋白質約2g。蛋白質是人體細胞的重要組成部分，是各種生理功能的基礎。
3.脂肪
玉米粥中的脂肪含量較低，每100 g玉米粥中僅含0.5 g左右的脂肪。脂肪是人體必需的營養物質之壹，但脂肪攝入過多會導致肥胖等健康問題。
4.礦物
玉米粥富含礦物質，包括鉀、鎂、鈣和磷。這些礦物質對人體生長發育、骨骼健康、神經系統等有重要作用。
5.維生素
玉米粥還含有多種維生素，包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等。這些維生素對人體免疫系統、視力和皮膚健康起著重要作用。
玉米粥的保健價值
玉米粥不僅營養豐富，還具有許多保健價值。下面是玉米粥的壹些保健價值。
1.促進消化
玉米粥富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，增加排便次數，有助於消化系統的健康。
降低膽固醇
玉米粥中的膳食纖維可以降低膽固醇水平，有助於預防心血管疾病。
控制血糖
玉米粥中碳水化合物含量高，但其GI值低，有助於控制血糖水平。
4.增強免疫力
玉米粥含有多種維生素和礦物質，能增強人體免疫力，預防感染和疾病。
玉米粥的制作步驟
下面是做玉米粥的步驟:
1.準備材料
玉米粉、水、鹽、糖等。
2.在玉米粉中加入水，攪拌均勻。
將玉米粉和水按壹定比例加入鍋中，用鏟子攪拌均勻。
煮玉米粥
把鍋放在爐子上，用中火煮玉米粥，不斷攪拌，直到它沸騰。
添加調料
煮沸後，加入適量的鹽和糖，繼續攪拌均勻。
煮玉米粥
繼續用中火煮玉米粥，不斷攪拌，直到玉米粥煮熟。
裝盤食用
將煮好的玉米粥放入碗中，可以加入適量的牛奶、果醬等。根據妳個人的口味。