養胃健脾，補腎強筋，活血止血。可用於治療惡心、腹瀉、痢疾、吐血、鼻出血、便血、肌腱損傷、骨折、跌打損傷、疼痛、淋巴結核、腫毒。
栗子的食療作用；
1.板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，可防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2、栗子含有核黃素，經常食用栗子有利於久治不愈的兒童口瘡和成人口腔潰瘍；
3.栗子是碳水化合物含量較高的幹果，能為人體提供更多熱能，有助於脂肪代謝。
4.栗子含有豐富的維生素C，能維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能，防止骨質疏松、腰腿痛、肌肉酸痛和疲勞，延緩人體衰老。是老年人理想的保健水果。
健康飲食
1，栗子蛋糕栗子200克，糯米粉500克，糖50克，瓜子松仁10克。將栗子去殼，加水煮沸，加入糯米粉和糖，將生熟栗子的功效和作用揉勻，放入熱屜中大火蒸熟，取出後撒上瓜子和松子。此餅香甜糯軟，具有健脾益氣、養胃強筋、補虛的功效。
2、栗子醬栗子500克，糖適量。栗子去皮，曬幹，磨碎。取適量栗子粉，加水熬成糊狀，再加糖。栗子膏具有健脾胃、厚腸胃的作用，對小兒腹瀉有很好的輔助治療作用。
3.栗子250克，紅豆糖1000克，羊肉500克，凍粉40克。栗子洗凈，煮壹會兒，去皮，放鍋裏煮；將紅豆浸泡在水中煮沸，將豆皮揉搓過篩，再用紗布濾水制成豆瓣醬；將水燒開，加入凍粉煮沸，加入糖，煮沸後濾去殘渣，將生栗子和熟栗子與紅豆沙壹起煮，邊煮邊攪拌，直至紅豆沙粘稠。栗子的話，把另壹半豆瓣醬倒在栗子上。凝固後切成小長方形。此湯具有益氣健脾、活血止血的功效。適用於脾虛泄瀉、吐血、鼻衄、便血。沒有生病的人能保持健康。
4.栗子炒大白菜，生栗子300克，大白菜500克，白糖適量，濕澱粉適量，花生油適量。將栗子煮至半熟，取出，剝去外殼，切成兩半；大白菜洗凈，切成長條；鍋中花生油加熱，栗子略炒，撈出瀝油；鍋內熱少許底油，將白菜略炒，放入栗子、水、醬油、精鹽、糖，燒開，轉小火煮至熟，將濕澱粉勾芡，即可食用。這道菜有健脾補腎止血的功效。適用於脾胃虛弱，食少便血，乏力、