2.在鍋上塗壹層薄薄的油。舀壹勺，攤成圓餅，盡量鋪點。開小火。煎至金黃時，翻面繼續煎至金黃。取出平底鍋，將奶酪均勻地撒在面包上，然後用同樣的方法再煎兩個和第壹個壹樣大小的蛋糕。第二塊煎好後取出，直接蓋在剛剛撒了奶酪的面包上。第三個塊使用相同的方法。
3.三塊都做好之後，就可以裝盤，切塊了。
南瓜500克，淡奶油50克，糖10克，枸杞10克，葡萄幹10克，七彩蜜豆10克。
1.南瓜去皮，切塊，放在蒸籠上蒸20分鐘；
2.葡萄幹、枸杞用溫水浸泡，仔細洗去上面的灰塵，蜜豆切成小粒；
3.鮮奶油加糖，用打蛋器打成糊狀；
4.將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥；
5.將葡萄幹、枸杞、蜜豆混合在南瓜泥中，留少許葡萄幹、枸杞備用；
6.稍微冷卻後，拌入鮮奶油；
7.將攪拌均勻的南瓜泥倒在生菜上，用叉子在外層仔細畫線，做成蛋糕形狀；
8.最後用葡萄幹和枸杞裝飾，滴壹些沙拉醬。
低筋面粉1000G，液體麥芽糖醇1000g，雞蛋1000g，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，舀水5g。
生產步驟:
1.打液:將雞蛋、液體麥芽糖醇、蛋白糖、水放入打漿機中，中速攪拌，然後加入蛋糕油。待蛋糕油溶解後，在糊狀物中稍微加水，並緩慢加水數次，高速攪拌，使蛋液體積增加到原來的2 ~ 3倍。
2、調糊:蛋液打好後，減慢打蛋器的速度，倒入面粉和南瓜粉攪拌均勻，避免時間過長，以免蛋糊。
3.充模:將雞蛋糊入模具，充模量占模具體積的2/3。
4.烘烤:將烤盤放入烤箱，用底火220℃烘烤。待蛋糕發漲，放上大火210℃，關下火，待表面呈金黃色時取出。
5.刷油:在蛋糕表面刷壹層薄薄的熟油。
6、脫模:脫模後冷卻包裝，即得成品。