壹、最簡單的月芽包子的做法
這種包法是最為簡單的壹種包法啦，比較適合不會包包子的新手。用左手拿起壹張包子皮，然後取適量餡料放入包子皮裏，合上包子皮，用右手從右到左依次捏合即可。
如果妳希望做出來的包子能站得住，讓包子稍微顯的精神壹些，在準備捏合之前先用左手的頂住裏側，稍微用點力讓餡料和包子皮凹進去壹些就行，然後在捏合的過程中，還要註意讓裏側的邊緣短壹些，外側的外緣稍長壹些，並在外側捏上兩三個褶子，這樣做出來的包子精神多了，能站得住。
提醒：新手包包子不要放太多的餡料，餡料放的越滿越難包，熟練以後再多放餡料比較好。
這種包法也可以用來包餃子。
二、升級版的月芽包子的包法
1、取壹張包子皮放入適量餡料。
2、先把包子皮外側的3/4捏成褶子。
3、然後再把內側剩下的1/4與外側捏合起來即成。
另外，妳也可以先把包子皮外側的3/4捏成褶子，然後再填入適量的餡料，再捏合。
這幾種包法都能包出漂亮的月芽包子，隨便妳選用哪種包法都可以，也可以用來包餃子。
三、菊花包子的包法
1、取壹張包子皮放在左手掌心裏托住，再取適量調好的餡料放在中間，收攏手掌，讓包子皮四周呈圓形朝中心靠攏。
2、用右手的大拇指和食指，隨便從哪裏開始捏出第壹個褶子，然後大拇指先不要移動，張開食指把臨近的面皮也捏成褶子，就這樣依次捏出更多的褶子，大拇指隨著褶子的增多慢慢移動，直至全部捏完。
3、全部捏完後就可以收口了，收口時可以收成碗口形或奶嘴形，隨妳喜歡，最後還可以在收口處放些帶色的東西作點綴，比如枸杞子或青豌豆粒等。
小秘訣：做菊花包子隨便妳捏出多少褶子都可以，但事實證明必須捏出14個以上的褶子才會漂亮。捏褶子的時候只要心裏想著把它最終捏成圓形就可以了，很簡單。
四、柳葉包子的包法
1、做柳葉包子要多放些餡料，讓餡料把包子完全撐起來才會漂亮，但也不能放太多的餡料，自己多做幾次就能掌握合適的用量了。
2、從壹端的中間開始，先捏出壹個褶子，在這個褶子的旁邊在捏出壹個褶子，然後將兩個褶子捏成壹個褶子，這就是柳葉包子的尾部造型了。
柳葉包子的尾部造型其實也可以這樣捏，