材料
“南瓜1”、“兩朵鮮百合”、“蝦180g”、“真姬菇半包”、“玉米1包”、“鹽”、“油”、“黑胡椒”、“水”。
工作方法
1:挑壹個外形好的南瓜，洗凈，1/3橫著切開，去籽，蒸15分鐘。
2:蝦仁用黑胡椒和鹽腌制，鮮百合洗凈，打碎。把玉米切成小塊。
3:炒鍋放少許油，將蝦、玉米、真姬菇翻炒均勻，加入水和鮮百合，中火煮8分鐘左右，再加鹽調味。南瓜蒸熟後，將剛炒好的食材放入南瓜杯中，美味的南瓜杯就做好了。
做法二，南瓜杯配白醬
材料
“壹個南瓜”、“我愛壹袋杯裝白醬”、“半塊豆腐”、“適量蛤蜊”、“適量金針菇”、“適量臘肉”、“壹片面包”，
工作方法
1:用刀把南瓜切成小蓋，去籽。
2.準備配料
3:先把南瓜放進鍋裏煮。
4:蛤蜊加少許水，煮沸。
5:給蛤蜊去殼。
6:將食材放入鍋中，加入壹包白醬。
7:蛤蜊去殼，放入鍋中。
8:將食材煮均勻。
9:打開煮鍋裏的南瓜蓋。
10:加入白醬料，蓋好繼續煮。
165438+上菜前0:30分鐘。
12:擺盤面包，開始。
做法3、排骨南瓜杯
材料
“南瓜1”、“排骨半斤以上”、“蒜和蔥花適量”、“白胡椒、麻油、醬油適量”、“米酒、粉水適量”，
工作方法
1:將南瓜蒸約15分鐘，使皮略軟。
2:排骨用蒜、蔥花、調料略腌，然後先蒸。
3:南瓜稍涼後，從頂部切開，去籽。
4:將排骨和醬料倒入南瓜杯中，蒸30分鐘左右。
5:搞定。
方法四:把年糕和南瓜杯烤好。
材料
“南瓜1”“年糕(肉餡餃子)適量”“芝士絲適量”“本廚泰式糖醋醬適量”
工作方法
1:南瓜洗凈後，切掉頂部作為蓋子，然後用鐵勺或鐵刀清理內部。
2:放入電飯鍋，外鍋放壹杯水(約15分鐘)蒸至半熟，取出南瓜備用。
3:在吃不完的年糕或肉餡餃子中加入適量泰式糖醋醬，拌勻後放入南瓜杯中。
4:在南瓜上撒上芝士絲，放入烤箱烤10分鐘。
5:取出南瓜杯，蓋上蓋子。