雨水節氣的特點和風俗有：
1、雨水是二十四節氣的雨水。此時，氣溫回升、冰雪溶化、降水增多，故取名為雨水。雨水節氣壹般從2月18日或19日開頭，到3月4日或5日結束。下面是我為大家整理的雨水節氣的風俗及氣候特點，期望對妳們有關懷。
2、雨水節氣，人們會占稻色占稻色是流行於華南稻作地區的風俗、就是通過爆炒懦谷米花來占蔔這年稻谷的成色。成色足則意味著高產，成色缺乏則意味著產最低。成色的好壞，就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多。
則這年稻谷收成越好；而爆出來的米花越少，則意味著這年稻谷收成不好，米價將貴。“花”與“發”語音相同。有發財的預兆。有些地方的客家人甚至還用爆米花供奉天官與土地社官，以祈求天地和美，風調雨順，家家戶戶五谷豐登。
3、雨水節氣，人們會接壽，過雨水節，女婿也不得閑著，也要去給嶽父嶽母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏著4米長的紅帶，這稱為“接壽”，意思是祝嶽父嶽母長命百歲。送節的另外壹個典型禮品就是罐雄肉，給嶽父嶽母送去。
這是對辛辛苦苦將女兒哺育成人的嶽父嶽母表示感謝和敬意。假如是新婚女婿送節，嶽父嶽母還要回贈雨傘，意在保佑女婿順當出門，幫其遮風擋雨，也有祝願女婿壹生平安的意思。
4、 撞拜寄習俗 ，在川西民間，雨水節是壹個非常富有想象力和人情味的節氣。這天不管下雨不下雨都充滿壹種雨意蒙蒙的詩情畫意：早晨天剛亮，霧蒙蒙的大路邊就有壹些年輕婦女，手牽了幼小的兒子或女兒，在等待第壹個從面前經過的行人。而壹旦有人經過，也不管是男是女，是老是少，攔住對方，就把兒子或女兒按捺在地，磕頭拜寄，給對方做幹兒子或幹女兒。
5、 拉保保習俗 ，保保是四川方言，意為為了保佑小孩兒長大，找命好的人做幹爹幹媽。所以單叫幹爹(保爺、保爹)、幹媽(保娘，需未婚者)，也叫保保。以前人們都有壹個為自己兒女求神問卦的習慣，看看自己兒女命相如何，需不需要找個幹爹。而找幹爹的目的，則是為了讓兒子或女兒順利，健康的成長。
(這可能也與以前的醫療條件有關，因為醫療條件不好，好多孩子生病根本無法醫治。所以需要借助幹爹的福氣將孩子帶大)於是便有了雨水節拉保保的活動。此舉壹年復壹年，久而成為壹方之俗。