吃魚肚啥好處

“魚肚” 即魚鰾，是魚的呼吸器官，魚體內的魚鰾充滿了氣體，可以調節魚在水裏的浮力，而隨意在各水層活動，少數魚類的魚鰾在涸水季節還可利用鰾來輔導呼吸。 魚肚幹為魚鰾幹制而成，主要產於我國南部沿海及南洋群島等地，因“魚肚”以富有膠質而著稱，所以又被稱為“花膠”。 二、食用魚肚的好處 中醫認為，魚肚性平味甘，具有補腎益精、補氣和血、潤肺健脾等功效，對肺結核、脈管炎、胃癌、食道癌等癥有輔助治療作用。正如《本草新編》所說：魚鰾膠稠，入腎補精，恐性膩滯，加入人參，以氣行於其中，則精更益生，而無膠結之弊也。 魚肚，被越來越多的現代成功女士做為軟黃金使用，因為它含有比較多蛋白質、氨基酸和鈣質等。豐富的膠源蛋白可使美女的容顏青春永駐。食用過壹小段時間魚肚的女人，明顯的感覺到容顏及肌膚的的變化,臉蛋紅撲撲,肌膚也富有彈性,整個人精神煥發、奕奕神采。 魚肚的食用方法 家庭食用，其實很簡單。 如果使煮給女性，女性有皮膚幹燥，身體虛弱等癥狀，及想美白肌膚的，可參考如下制作方法： 1、先把魚肚泡約2天，中間換幾次水起到除腥味的作用。 2、去超市買些豬骨頭、香菇，和魚肚壹起放入平時煲湯的鍋裏。記得放多些姜和蒜。如果家裏有紅棗，或者蓮子都可以壹起放些進去，營養會更好。不喜歡吃豬骨頭的可換成雞腳或雞翅膀。 3、在煲的時候記得攪壹下鍋，怕粘鍋。因為魚肚含非常豐富的膠質，就是平常說的骨膠原蛋白，這個對皮膚的幫助最大。 4、火候就和平時煲湯壹樣，如果是燉的豬骨頭可以在燉的時候把上面的油饃舀出壹些。壹起煲約2小時後放入調味品就是壹鍋香噴噴、美味而且美容補身的營養品拉。 如果煮給老公的，針對男人腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後余瀝、遺精、早泄等癥 的 準備材料：花旗參20克．枸杞10克，花膠75克，生姜2片，紅棗2個(去核)，幼鹽少許。 三 制作方法：魚肚預先浸透發開，切成塊狀，備用。將已經用清水洗凈的花旗參、枸杞、生姜、紅棗連同花膠放入燉盅內，加入適量的水，蓋上燉盅蓋，放入鍋中，隔水、溫火燉2小時即可取出，加入幼鹽調味即可。 如果煮給老婆，或愛漂亮的MM，下邊的養顏配方壹定要收藏喲！ 此配方可潤澤肌膚、滋補養顏,消除黑眼圈。經長食用此燉品,可防止肝腎虛衰出現黑眼圈等癥狀。 準備材料∶鮮牛奶兩瓶、魚肚二兩、雞肉絲適量、生姜兩片 制作方法：魚肚先浸透發開，用水洗凈，切塊，滾水中煲兩小時，瀝乾水。可用老雞壹只，去皮，去骨，折絲。生姜用水洗凈之後，去皮，切兩片。將以上材料連同鮮牛奶放入燉盅內，蓋上盅蓋，隔水燉四小時，加幼鹽調味，即可以食用。