材料?
手抓餅4
兩個雞蛋
洋蔥1根
兩根香腸
手抓餅的第n種吃法是什麽?
把兩個雞蛋倒進碗裏。
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倒入洋蔥和香腸。
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攪拌均勻
放入手抓蛋糕
倒向壹邊
烤至兩面金黃
擠出壹些沙拉醬
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在中間切壹刀
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結束了。味道好極了
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如何在三分鐘內做好孩子的早餐?
買現成的手抓餅放在電餅鐺裏。(根據個人口味放點油還是不放。蛋糕本身是油性的)
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面團熱的時候會變色,所以趕緊打個雞蛋。
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用筷子攪拌均勻。
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翻過來煎壹片培根。或者火腿腸,熱狗腸。
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兩面煎熟,加入自己喜歡的辣椒醬和番茄醬。兩片萵苣
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像這樣卷起來,放在手拿包裏吃。
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妳也可以把火腿腸切成條狀,然後像這樣卷起來
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根據個人口味,自由搭配食用。比外面賣的好?簡單方便
手抓餅做到這壹點,軟層外清內爽,附細節也不難。
所需食材的合影。
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將所有材料倒入盆中,均勻揉搓,分成等份面粉。我把這個分成四份,展示三份,實際上是四份,用油和保鮮膜覆蓋表面放松40分鐘。
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將松弛的面團拉平,然後卷成大片,面粉和食用油混合成酥,鋪在面團上,像扇子壹樣折疊,沿著壹端卷起來,下面壓上小尾巴,松弛五分鐘,卷成餅。
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鍋中多放油,放入餅胚,表面刷油,中火煎,兩面變色出鍋。
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成品圖來了。壹看就知道有多香。
是時候呈現動態視頻了。外酥裏嫩,裏面全是小薄層,能把妳愛吃的菜肉都卷進去。趕緊試試吧。
技巧
技巧
1.面粉吸水性不同,少量多次添加。最後,面團軟硬適中,比油餅硬壹點,餅要酥脆。
2.放松時間壹定要保證,否則不容易鋪開。
3.鍋裏多放點油,半熟半熟,這是抓餅的關鍵。
4.可以多做生胚冷凍,吃之前不需要解凍。