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點外賣的時候想吃家常菜,為何吃到的便當卻不對味?

現在已經是速食時代,工作忙的時候或者懶得出去吃的時候,點外賣是不二選擇,小編也是如此,但是品嘗了很多家的外賣之後,忽然發現了問題。

我們點外賣,追求的是健康,想吃點家常的快餐,不想吃垃圾食品,比如方便面。

看包裝絕對的健康範,還有的復古的味,沒吃之前,妳的第壹印象壹定是這些肯定很美味,很健康。

錯,當妳看了之後,吃的時候就會發現怎麽吃著就覺得不對勁,就是肉咬起來硬,菜吃起來老,整體感覺跟鹹菜似的,有的人吃了壹次就不想吃了,而有的人架不住活動優惠經常吃。

關鍵是肉咬起來硬,菜吃起來老,妳以為是他們廚師水平不夠,菜燒得老了?

這似乎可以這麽說,因為他們根本就沒有廚師,下面給大家揭示菜不好吃的真相,比廚師爛更加糟糕。

上圖盒飯才是來自於快餐店,看著挺低端,但確是新鮮的食材,而那個看上去很好的美食,最近的壹次加熱來自於微波爐。

很多人有用過微波爐熱過剩菜,這個口感對比壹下是不是很像?再想想火車上的列車餐,是不是更像?

有些專做外賣的店,他們沒有廚房,沒有廚師,只有特別偏僻的壹個小店面,裏面堆滿了套餐盒飯,再有幾個微波爐,我們外賣買的壹些便當就是從這些店裏出來的。下圖這個算好的,起碼還有座位提供。

妳壹定好奇他們的菜是從哪裏來的?這個很簡單,網絡也能找到,還有壹些工廠也安排人去餐廳推銷壹些做好的菜,只要微波加熱,開這種便當店的完全不需要廚師,因為有現成的菜。

吃這種便當,我們有兩個方面需要擔心,第壹個最簡單的問題就是參考隔夜菜的危害,主要有營養被破壞及亞硝酸鹽問題。

第二個便是食品添加劑問題,以前我們吃的零食有添加劑,現在這個主食也是添加劑,某些添加劑可能在單品上沒有超過規定,但在我們總攝入量上卻遠超了規定。