壹、不適合服用的人群
壹般情況下,身體虛弱抵抗力差的人最好能夠每天服用壹些枸杞,這樣每天服用都有很好的滋補作用,長期下去身體會變得更強壯。但是枸杞可以起到很好的溫補身體的作用,但是感冒的時候或者身體有炎癥腹瀉的時候最好不要服用。另外,壹些高血壓或者性格急躁的人,以及我們日常生活中面紅耳赤的人,最好少吃,以免太補。
第二,每天吃多少枸杞對身體最好。
雖然枸杞有很好的滋補作用,但是多吃滋補的食物對身體是弊大於利的,即使是枸杞也不例外。正常情況下,健康成年人每天服用不超過20克為好,比較理想。但如果要有治療效果,最好不要超過30克左右。另外,現代醫學研究發現,枸杞是壹種非常安全的食物,不含任何已知的毒素,可以長期食用,對身體有好處。
總的來說,如果只是想達到明目的效果,那麽10克左右比較合理;如果想達到補腎的目的,最好每天服用15克左右;如果想減肥,最好每天服用30克左右,可以起到更好的瘦身效果。
三、枸杞的飲食禁忌
枸杞對身體有很好的作用。葉可以用來泡茶,果可以用來煮飯泡茶,根是很好的藥材。在煮枸杞的時候,應該在煮之前加入枸杞,這樣不僅口感更好,還能有效避免大量營養成分的流失。所以枸杞更適合做泡菜和涼菜。
使用枸杞時,清洗時間不宜過長,否則也會導致營養成分的流失。所以正確的清洗方法應該是將枸杞放入溫水中稍微清洗壹下,然後將水瀝幹備用。
四、不宜與枸杞同食的食物。
枸杞的食物禁忌之壹壹定不能忘記。這類食物不宜與過多的茶類溫熱補劑同食。常見的有綠茶,大棗,桂圓,紅參,不然對身體不好。
以綠茶為例。綠茶含有大量的茶氨酸、胡蘿蔔素和維生素。每天服用綠茶對身體非常好,因為它能有效清除體內的自由基,對延緩衰老和預防癌癥有很好的作用。枸杞是壹種很好的保健食品,具有補腎、養肝、潤肺的功效。
這兩樣東西都可以用開水沖泡,對身體也非常有益。但是在現實生活中,很多人喜歡把枸杞和綠茶壹起服用,這是非常不科學的。
這是因為綠茶中含有大量的單寧酸,具有很好的收斂和吸附作用,會導致枸杞中所含的微量元素被吸附,使人體難以吸收。為了我們的健康,兩者最好分開吃,早上可以喝綠茶,刺激食欲,提神。下午吃枸杞,可以有效改善體質,對壹些失眠病例有很好的治療作用。