怎麽把牛肉炒成糊狀？練習1:
1.3小蕙蘭花，去除根部老皮，放入沸水中煮2分鐘，關火，小火燜3分鐘。水盡量少放，或者蒸，減少營養成分的流失。
2.壹塊牛柳，切成2厘米左右的塊，放入水中煮30分鐘左右，直到牛肉熟。
3.將煮熟的牛肉塊和果汁放入攪拌機，攪拌成糊狀。
4.西蘭花加少量水，放入攪拌機打成泥狀。
5.將搗碎的西蘭花和牛肉壹起攪拌均勻。
妳可以把壹大塊牛肉搗碎儲存起來。但是最好是壹天之內把西蘭花肉末吃完。放在米粥、面條等裏面。
練習2:
1.將肝和豬肉洗凈，去筋，放在案板上，用不銹鋼勺向同壹個方向用力均衡地刮，做成肝泥和肉泥。
2.將牛肉放入碗中，加入少許冷水和少許鹽拌勻(不加鹽)。放入籠中蒸熟即可食用。
3.泥巴也可以和大米壹起煮粥，不用蒸，適合大壹點的孩子。特點:肉香肝爛，適合嬰幼兒食用。肉末也可以這麽做:把肉剁得很細，然後用刀使勁拍壹會兒，據說這樣可以打碎肉裏面的細胞，讓肉更滑更嫩。馬上就能看到效果，肉變滑了。把它放在碗裏，放壹些油和壹些玉米粉。這樣做出來的肉比較嫩，寶寶更好吃。
7月寶寶吃什麽輔食？吃輔食七個月的寶寶，已經添加輔食壹個月了。腸胃有基本的適應能力，可以適當增加可以吃的輔食種類。那些用雞蛋做的輔食，如蛋羹、蛋黃糊、雞蛋湯等，可以適量食用。還有可以吃的面食，比如面疙瘩，面湯等。寶寶的腸胃是可以消化吸收的。
這個時候適合寶寶吃的粥有很多種，比如大米粥、小米粥、南瓜粥、山藥粥等。給寶寶適量餵食，可以給寶寶帶來更多的營養。主要推薦小米粥，很多種類的粥都是特意用小米粥做的，因為小米粥有修復胃腸黏膜的作用，對寶寶的腸胃更好。
也可以給寶寶包點餃子，也可以包點蝦餡。蝦有補鈣的作用，但是妳壹定要把食物切碎給寶寶吃，這樣才能保證寶寶的身體吸收這些營養。