目前烏骨羊價格比較高，主要有兩個原因。首先是烏骨羊數量稀少，不排除人為炒作。其次，烏骨羊的營養價值遠高於普通羊，具有很高的實用價值。
很多農民朋友看到烏骨羊價格較高，就註意養殖烏骨羊。但是農民很難靠養烏骨羊賺錢。有壹個主要問題，那就是銷售。
因為烏骨羊價格高，普通消費者根本不會吃，所以只能走高端路線。純種烏骨羊肉多賣給星級酒店、養殖場等。，而且他們會要求長期的供貨能力來配合。農民朋友錢少，壹開始不可能大規模養殖。普通消費者買不起，餐飲企業長期供應不上，造成了銷售困境。
養殖戶要想從烏骨羊身上掙錢，必須走雜交路線。以烏骨羊為父本，本地羊為母本進行雜交。這比養殖純種烏骨羊有三大優勢。
優勢壹:投資小。純種烏骨羊的價格很高，所以要大量投資養殖純種烏骨羊。這樣妳只需要買1~2只種羊，資金壓力小。
優勢二:繁殖率高。烏骨羊的繁殖性能相對較低。壹般壹年只育成1只，大部分是1只，少數是2只。像壹只小尾寒羊，壹年能產兩只羊羔，平均每只2-3只。因為羊的繁殖率主要受母羊的影響，如果只用烏骨羊做種公羊，不會影響繁殖率。
優勢三:改善肉質。雜交烏骨羊的肉質雖然不如純種烏骨羊，但與普通羊肉相比有明顯改善，更加鮮嫩可口，營養豐富。
優勢四，銷量好。因為雜交烏骨羊投資少，繁殖率高，所以不需要賣像純種烏骨羊那麽高的價錢。壹般以比普通肉羊高20%~50%的價格出售，很多人會選擇雜交烏骨羊，市場上供不應求。
對於黑到骨髓的烏骨羊，農民還是走雜交的路線比較好。