木耳和蝦可以壹起吃
蝦中含有高濃度的五價砷化合物，對身體無害，但如果另外服用大量維生素C，五價砷會轉化為三價砷，即三氧化二砷，別名毒物，會引起亞急性砷中毒。含維生素C的新鮮水果:如青檸檬、橙子等。含維生素C的蔬菜水果:西紅柿、胡蘿蔔、辣椒等。蝦含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養物質。如果與鞣酸含量高的食物壹起食用，不僅會降低蝦的營養元素，還會使鈣與鞣酸融合。轉化為不易消化吸收的物質，引起嘔吐、頭暈、惡心嘔吐、腹痛等疾病。
木耳不適合和石螺壹起吃。從食材功效來看，涼拌石螺遇到滑滑的黑木耳，不利於消化吸收，所以不適合合同食用。患有痔瘡的人，黑木耳、野雞不適合契約食物，野雞有毒。壹起吃容易引起痔瘡出血。木耳不適合和野雞壹起吃。野雞味甘涼，易消化。
黑木耳不能和什麽壹起吃？
1.木耳不能隨筐吃；
黑木耳和覆盆子都是寒性食物，壹起食用非常容易引起皮炎。由於黑木耳中含有壹些過敏原，對壹些特有物質敏感的人不宜將黑木耳和覆盆子壹起服用。
2.木耳不宜與麥冬同食；
麥冬有非常好的清腦抑菌作用，但是和黑木耳中的成分有沖突。如果壹起服用，非常容易引起胸悶、氣短、惡心、嘔吐等不適。
3.木耳不宜與石螺、大海螺同食；
黑木耳還含有較多的長鏈脂肪酸和膠原纖維，與海螺中的生物活性物質會產生副作用。海螺性寒，黑木耳有順滑的作用。壹起服用非常容易消化不良，嚴重的可能會中毒。
4.木耳不能和野雞壹起吃；
黑木耳是壹種寒性食物，野雞也是壹種寒性進補食物。壹起服用會加重胃腸道壓力，更嚴重的會引起消化不良等疾病。
5.黑木耳不宜與維生素B123同食；
維生素B123具有促進凝血的作用，而黑木耳中含有抗癌凝血成分。壹起服用會降低維生素的功效，所以黑木耳不宜與含維生素B123的食物同食。
6.木耳不宜與濃茶水同食；
濃茶水和黑木耳都含有多種生物活性物質。黑木耳含鐵，濃茶水中含壹丁酸。吃了它們會產生復雜的生化反應，影響體內鐵的消化、吸收和利用，從而降低人體內鐵的所有正常成分，缺鋅極易引起缺鐵性貧血。所以，吃木耳的時候，不能喝茶。