第二個價格是壹個紅心蜜柚和壹個白心蜜柚。紅肉比白肉貴。與Yunnong.com同壹產地的蜜柚相比,平均每斤紅心蜜柚比白心蜜柚貴2元左右。至於紅心柚比白心柚貴,也和技術成本高有關。種植紅心柚需要嫁接等技術手段。再加上紅心柚的知名度越來越高,價格自然也就越高。
第三個味道前幾天我親自品嘗了蜜柚兩個星期後,感覺白心蜜柚很好吃,酸甜可口,水分豐富。紅心蜜柚的甜度確實更高,水分也更豐富。單從口感上來說,紅心蜜柚確實比白心蜜柚好,確實貴。
第四種營養價值柚子不僅營養價值高,還具有健胃、潤肺、補血、清腸、通便的功效。紅心柚子不僅具有普通柚子的保健功能,還含有對人體有壹定保健作用的天然色素。紅心柚之所以紅,是因為果肉中有番茄紅素、β-胡蘿蔔素、花青素等天然色素!這三種都是天然抗氧化劑,效果很強。
總結:紅柚和白柚怎麽選?但是到了超市,發現柚子的品種多得讓人應接不暇,價格也不壹樣。尤其是近年來,標榜富含多種營養成分,具有美容養顏等多種功能的紅心柚子,深受人們喜愛。由於其宣傳的營養,紅心葡萄柚的價格也上漲了,比普通葡萄柚高出壹倍多。那麽這個紅心柚子的營養真的有那麽高嗎?紅心的柚子真的值嗎?
其實不同柚子的營養確實不壹樣。比如有的柚子維生素C多,有的糖分多,這也和柚子的品種有很大關系。紅肉柚子的紅色果肉主要是由β-胡蘿蔔素和番茄紅素引起的。紅肉柚子的顏色主要是番茄紅素,番茄紅素其實是壹種類胡蘿蔔素,主要價值是抗氧化。可以看出,紅柚和白柚最大的營養差異是,紅柚比白柚含有更多的叫做番茄紅素的抗氧化營養成分,其他的沒什麽區別。
雖然紅柚中含有的番茄紅素可以幫助清除體內自由基,預防癌癥,提高人體免疫力。但番茄紅素這種營養物質存在於所有深色蔬菜和水果中,並不是紅柚獨有的。比如南瓜、胡蘿蔔、番茄、芒果、石榴、李子等食物都含有番茄紅素。所以,如果妳只是想多吃點番茄紅素,我建議妳買胡蘿蔔或者西紅柿作為補充,這樣會更劃算。