廣式早茶是廣東省早餐小吃的統稱，屬於粵菜。腸粉、叉燒包、蝦餃、雞爪、幹蒸餃等等就是代表。常見的茶有三種:鐵觀音、普洱、菊花。廣式早茶品種豐富，營養豐富。在自由的上午，和三五好友或家人喝茶聊天，再加上各種香噴噴的早餐，簡直是享受。
2.白切雞
水煮雞又稱煮雞，是中國民族特色菜肴，起源於廣東，廣泛存在於南方菜系中，其中以粵菜中的水煮雞最為著名。外形美觀，黃皮白肉，肥嫩可口，極其好吃，非常好吃。肉色白中帶黃油，有蔥油的香味，蔥花段有花飾。吃的時候配上醬油或者特制的普寧豆瓣醬，保持了雞肉的鮮美和原汁原味，風味獨特。
3.雲吞面
雲吞面也叫餛飩面，細蓉，大蓉。是廣東漢族特色小吃人。壹般餛飩拌面分為湯面和撈面。雲吞面是由雲吞面和煮好的湯做成的。餛飩口感順滑，面條入口有彈性，讓人回味無窮，面條更有彈性，更有嚼勁。餛飩富含蛋白質、澱粉等營養成分。
4.煲仔飯
煲仔飯也叫煲仔飯。瓷磚做的“鍋”控溫更靈活，煮出來的飯也更香，齒間留香，回味無窮。吃煲仔飯的時候，記得嘗壹嘗燒焦的米飯，又香又脆。就像把熱米飯在湯裏澆壹會兒再吃壹樣好吃。主要類型有臘肉味煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、香菇滑雞、豬肝、烤鴨、水煮雞等。
5.潮汕牛肉丸子
潮汕牛肉丸，汕頭牛肉丸，是潮汕小吃之壹。它的原料主要是牛肉和澱粉，也是廣東著名的小吃。講究手工制作，口感酥脆。可分為牛肉丸和牛筋丸，其中牛肉丸肉中嫩，牛筋丸在牛肉丸中加入壹些嫩筋，增強咀嚼性。
6.客家釀豆腐
客家腐乳又稱肉末腐乳、東江腐乳，是客家名菜之壹。客家腐乳的獨特之處與其嚴格的制作工藝密不可分。客家釀的豆腐味道鮮美，白嫩嫩的豆腐裏塞滿了肉、魚、蝦等，增加了口感，更有嚼勁。客家豆腐腦烹制成菜後，鮮、嫩、香、營養豐富。現在也是客家人餐桌上的家常菜。
7.梅菜紅燒肉
梅菜紅燒肉是用五花肉、梅菜、蔥、姜片做成的。通常五花肉在湯鍋裏煮透，蘸上醬油，油炸上色，然後切塊。之後加入蔥、姜等調料翻炒片刻，然後小火煨湯，將五花肉放入碗中，上層鋪梅菜，倒入原湯蒸透。拿食物時，把肉扣在盤子裏。煮熟後的肉爛而香，鹹而微甜，肥而不膩。
8.炒米粉
炒河粉是廣東省廣州市著名的傳統小吃，屬於廣州小吃，後來流傳到廣東各地。原料是米面，豬肉，雞蛋，各種蔬菜。口感爽滑有嚼勁，搭配蔬菜增加了層次感和營養價值。