酵素，想必大家早有耳聞。不管妳用沒用過，大多都久聞大名了。酵素到底是什麽？酵素是如何走紅的？售價很高的酵素桶到底有什麽神奇的地方？中國遊客從國外帶回來的東西真的是賺到了嗎？
中國人購物喜歡跟風從眾，對有所謂效果和口碑的產品毫無抵抗力，中國人出國後，秉持著“來都來了，不買到值回飛機票的東西就白來了”的原則，中國人成了國外商家眼中的“人傻錢多”的冤大頭。
酵素被吹得多神?
什麽是酵素?其實就是“酶”，“酵素”是其在日本的說法(為方便閱讀，以下全稱酵素)。“酵素”是壹種高效率的生物催化劑，是壹種加速細胞活動的物質，他的效率是化學催化劑的幾千倍到幾十萬倍。人的體內大約有5000種酶，參與各種細胞活動。由於“酵素”的這種神奇作用，它被某些商家吹捧成了“健康的發動機”，“包治百病的神器”，日本出現了包含幾百種水果融合的“酵素藥片”，還出現了能夠直接制作水果酵素汁的“酵素桶”，“酵素機”等等。喝酵素，吃酵素可以美容養顏，可以減肥，可以抗癌，可以包治百病。
酵素真的那麽神嗎?科學家無情地告訴我們：人體根本不能吸收外來酵素!這種日本酵素其實並沒有太大的保健作用，其促消化，順腸道只是因為添加了壹些其他材料而已。
人體根本不能吸收外來酵素
在健康神話中，酵素堪稱是最為荒唐的。因為人體根本不能吸收外來的酵素!這不是醫學常識，而是生活常識，是初中生物課上的知識。酵素作為壹種蛋白質，它們的功能往往是單壹而獨特的，壹個蘿蔔壹個坑，壹把鑰匙壹只鎖，只能特事特用，沒有“泛用性”和“全能性”。 簡而言之，人體需要的酶只能由人體自己制造，不可能通過外來補充。外來服用酵素，無論是自制的酵素飲料，還是酵素藥片都毫無意義。因為植物產生的酵素，人體根本不需要。