油饃的意思拼音介紹如下：
在皖北亳州地區，油饃與油條基本同概念。
在河南周口、駐馬店、漯河等豫東南壹帶，油饃主要是由面團和油做成的餅狀食物，形狀類似於河南烙饃和山東的煎餅，但較之厚許多。
在河南駐馬店的部分地區，油饃是帶菜的平卷饃。
地方特色：
在亳州壹帶油饃與油條基本同概念。
在豫東南壹帶油饃主要是由面和油做成的餅狀食物。
有兩種的，壹種是發面的，壹種是死面的。
發面的是放了渣頭（老面，或者堿）。死面的就是鄭州油饃。做法基本壹樣。
做法：
鄭州油饃：將和好的面做成面團，放在案板上，在面團裏灑入適量切碎的花椒葉、蔥，打上油，來回的揉，揉的差不多了，再在面團上打壹遍油，揉至面團有層為止，用搟杖將面團搟至圓形備用。在平底鍋內淋少許油，火不要太大，將搟好的面團放入，在面團正面淋少許油，翻過來，至色澤金黃即可出鍋。
豫東南地區油饃：? 1.面和好,緩半個小時。2.取壹鐸搟成餅狀,在餅上放油放鹽,將油.鹽混合搓開。3.壹層壹層裹起來後搓開繼續搟。4.平底鍋燒熱.,慢慢烙餅吧!
駐馬店部分地區油饃：用死面搟成面片，在面片上鋪上調好菜，然後卷起來，用刀切成長方形，放到鍋裏蒸。
油饃的相關造句如下：
1、燙水面油饃吃起來香脆可口,壹層層疊起來然後再咬壹口,滿嘴含香,余味無窮。
2、油饃與油條,可以說是“親姊妹”,都是油炸制品,只不過油饃的形狀是圓的,似老鴰的頭,故得名。
3、楊二娘初來就在磁器街妓館當老媽,不久便和本街炸油饃的劉友結。
4、然後她又換了個腔口,對廂房南端的廚房下吩咐,然……聽見了沒?聽見了吭壹聲……再烙上倆油饃,……好了送妳屋去吃……妳沒吃?也趁著吃點。
5、他的妻子,高高的個頭,健實的身板,看到我進門落座,便喜盈盈地端出壹盤黃燦燦的油饃,壹杯綠茵茵的茶水。