降血脂
葡萄籽提取物富含100多種有效物質，其中亞油酸是壹種不飽和脂肪酸，是人體必需但自身不能合成的營養元素。占68%-76%，居油料作物之首。從不飽和到飽和狀態需要消耗20%的膽固醇，所以能有效降低血脂。
清除自由基，抗衰老，增強免疫力。
葡萄籽有很多功能。還能清除自由基，抗衰老，增強免疫力，保護人體器官組織，有效預防和治療心臟病、早衰、癌癥、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基引起的疾病。所以適量吃葡萄籽對健康有很大的幫助。
保護皮膚，美容養顏。
葡萄籽有“皮膚維生素”和“口服化妝品”的美譽。能保護膠原蛋白，提高皮膚彈性和光澤，保濕，美白祛斑，減少皺紋，保持皮膚柔軟光滑，祛痘，愈合疤痕。葡萄籽又稱皮膚維生素，具有脂溶性和水溶性的特點，具有超強的美白祛斑功效。
葡萄籽是想祛斑美白的朋友的好食物。葡萄籽有什麽作用？我們壹起繼續往下看。
抗過敏
深入細胞內部，從根本上抑制過敏因子“組胺”的釋放，提高細胞對過敏原的耐受力，清除引起過敏的自由基，從而有效抗炎抗過敏，調節機體免疫能力，徹底改善過敏體質。
保護血管
葡萄籽還能有效保護心腦血管疾病，預防動脈硬化，降低膽固醇，預防腦溢血、中風、偏癱。能維持毛細血管的適度通透性，增加血管的強度，降低毛細血管的脆性。降血脂、降血壓，有效抑制血栓形成，降低脂肪肝突發概率。因此，可以有效地防止由血管壁的脆性引起的水腫。
耐輻射
葡萄籽還能有效預防和減輕紫外線對皮膚的傷害，抑制自由基引起的脂質過氧化。從而減少手機、電腦、電視、微波爐等輻射對皮膚和內臟的傷害。
保護視力
葡萄籽的功效不僅限於以上。吃葡萄籽還可以保護眼睛免受輻射傷害，防治紅血絲，增強夜視能力，減少視網膜病變。能有效防止晶狀體蛋白被自由基氧化，預防白內障和視網膜炎。尤其是長期在辦公室工作的朋友，每天面對電腦輻射吃點葡萄籽，對保護視力有很大幫助。