大家吃火鍋都會喜歡什麽調料呢？今天來分享壹下，我平時最愛吃的9款料碟。
壹XO醬牛肉料碟
食材：XO醬1湯匙，香醋1小勺，生抽萬能醬汁1湯匙，牛肉粒2湯匙，蒜末1小勺，辣椒油1湯匙或2湯匙，花椒油1湯匙，芹菜末1湯匙，香菜適量，蔥末適量。
適用範圍：這個料碟特別適合蘸肉類和海鮮類。
二芝麻醬牛肉料碟
食材：芝麻醬半碗，香油1小勺，熟黃豆粒適量，芝麻1湯匙，花生碎1湯匙，牛肉粒1湯匙-2湯匙，糖半湯匙，辣椒油1點點。
適用範圍：這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類，蔬菜類，不適合海鮮，孩子特別喜歡這個料碟，不能吃辣的辣油。
三香辣醬油料碟
食材：生抽萬能醬汁2湯匙，香醋1湯匙，小米辣1湯匙，香油1湯匙，小蔥1湯匙，香菜適量，鹽1點點。
適用範圍：這個料碟特別適合蘸海鮮類，或者海底撈調料臺的魚皮等。
四芹菜牛肉料碟
食材：芝麻醬半碗，辣椒油半勺，花椒油半勺，牛肉粒多放，芹菜末1湯匙，小蔥適量，香菜適量，蒜末適量。
適用範圍：這個料碟特別適合蘸肉類，蔬菜類，魚丸類，還有最後煮好的舞面，也特別適合這個料碟。
五海鮮芥末料碟
食材：生抽萬能醬汁半碗，香醋1湯匙，青芥辣壹丟丟（根據喜好添加用量），芝麻1湯匙，蒜末1湯匙，香油壹丟丟，小蔥半湯匙，熟黃豆粒隨意。
適用範圍：這個料碟特別適合海鮮類，貝類，還有調料臺的魚皮，親朋好友都說這個太好吃了。
六香油料碟
食材：香油2湯匙，蒜末1湯匙，香蔥1湯匙，香菜壹湯匙，蠔油1湯匙。
適用範圍：這個料碟特別適合蘸肉類和海鮮類，還有蔬菜類。
七傳統芝麻醬料碟
食材：芝麻醬半碗，芝麻1湯匙，花生碎1湯匙，熟黃豆粒1湯匙，香菜1湯匙，香油壹丟丟。
適用範圍：這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類，蔬菜類。
八京津冀最愛的芝麻醬料碟
食材：芝麻醬半碗，韭菜花1湯匙，豆腐乳1湯匙，花生碎1湯匙，芝麻1湯匙，牛肉粒1湯匙或2湯匙，香菜適量。
適用範圍：這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類，還有蔬菜類。
九孩子最愛的牛肉芝麻醬料碟
食材：芝麻醬半碗，花生碎1湯匙，芝麻1湯匙，牛肉粒1湯匙或2湯匙，香菜適量，熟桓公獨立適量，糖1湯匙。
適用範圍：這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類，還有蔬菜類。孩子自己親手調的料碟，告訴我，媽媽妳壹定發出來分享給大家，希望別的小朋友也喜歡它。
好啦，9款料碟已經分享給大家了，從此我們吃火鍋不再單調。