吃了生巧克力會胖嗎？羅伊斯巧克力平均熱量接近600每100g g，如果是堅果(榛子)巧克力，熱量會略高，超過600。黑巧克力的熱量比牛奶巧克力低，牛奶巧克力在所有口味的巧克力中是最低的，而且可可含量越高，熱量越低，高純度可可(> =75%)巧克力其實是可以減肥的。
從釋放的熱量來看，完全不用擔心巧克力會讓人發胖的危險。例如，壹塊50克的巧克力提供約837千焦的能量，相當於84克谷物提供的能量。健康人在保持能量平衡的情況下吃巧克力，根本不會發胖。
熟能生巧是壹種巧克力。要想知道飲食習慣會不會讓妳變胖，首先要知道吃巧克力會不會讓妳變胖。
生巧克力和熟巧克力有什麽區別？生巧克力是巧克力中壹個全新的品類。普通巧克力經過熱處理，所以不含水，熔點高(口感硬)，甜度強，而新鮮巧克力繼承了法國松露巧克力水分充足，熔點低的特點，能有效保持巧克力中的營養活性，使其柔軟香甜，入口即化。加入天然鮮奶和洋酒，將柔滑香濃的巧克力風味推向新的風味。
羅伊斯如何保存生巧克力？生巧克力據說意為“新鮮”:含水量在14%以上，鮮奶油24%，速溶巧克力的極佳口感是生巧克力受歡迎的主要原因。切成小方塊的生巧克力裹著細膩的可可粉，充滿了壹點點苦味，精華最多。從外觀上看，它被切成整齊的小方塊，包裹著細膩的可可粉。咬下去，口感像芝士蛋糕壹樣綿軟順滑。加上外層可可粉濃郁的苦味，獨特的甜味和香味頓時在口中蔓延開來，與我們平時吃的歐式巧克力完全不同。
儲存條件:10度以下冷藏(其實冰櫃裏就夠了，不考慮度數)——買家收到巧克力後不要馬上打開。建議放入冷凍室2小時左右再取出，因為裏面的巧克力在室溫下放置壹段時間後會變軟。當妳從冰箱裏拿出來的時候，生巧克力是最好的。但是註意不要放在速凍間！冷藏就好了。