排骨米1的營養實踐
材料
糯米,大米,幹香菇,排骨,八角1,桂皮1,香葉1,姜蒜,香菜,蠔油,鹽,香油。
工作方法
1.準備食材,糯米壹半,大米壹半,提前泡1夜,泡幹香菇,水炒排骨,油炒姜蒜。
2.加入蘑菇,排骨,香料,鹽,蠔油,幾乎不加水。轉高壓鍋,然後轉小火燜20分鐘。
3.放上電飯鍋,把排骨和汁全部倒進去(水量要控制好),照常煮飯。沒關系。蓋子壹打開,很香。
4.倒香油,放香菜,吃。
排骨和米飯的營養實踐2
材料
排骨450克、糯米450克、蔥花15克、姜15克、醬油15毫升、生抽15毫升、料酒15毫升、糖5克、鹽10克。
工作方法
1.將糯米浸泡在水中壹夜
2.先把排骨在水裏泡壹個小時,把血泡出來。
3.排骨加入各種調料和姜片,腌制30分鐘。
4.將泡好的糯米瀝幹,與排骨拌在壹起。
5.將宗爺6放在蒸鍋上,倒入排骨和糯米,然後將蔥花放在鍋上,高壓鍋蒸25分鐘。
排骨和米飯的營養實踐3
材料
1.壹份排骨,50克蘑菇,壹把幹海藻,洋蔥和胡蘿蔔。
2.鹽、味精、醬油、花生油
工作方法
1.將蘑菇和牡蠣浸泡,蘑菇切成小塊備用。排骨洗凈,胡蘿蔔切絲,電飯煲加入2-3杯大米,洗凈後浸泡2分鐘。
2.鍋中加入少許花生油,放入香菇、蠔幹、胡蘿蔔翻炒,加鹽、味精。
3.將炒好的東東加入電飯鍋,加少許醬油上色,按下烹飪鍵。
4.煮沸後加入壹些洋蔥。只是混合它們。
排骨和米飯的營養做法4
材料
新鮮排骨,普通大米,半糯米和普通大米,速凍青豆和玉米。
工作方法
1.準備材料
2.將排骨浸泡半小時左右,洗凈瀝幹,加入甜面醬(可以換成排骨醬或海鮮醬、辣醬,任何妳喜歡的口味),料酒、生抽、老抽,鹽、糖拌勻,腌制1小時以上(可以拌壹點鹹的,因為後面要加米煮)。
3.將腌制好的排骨和洗好的米飯放入電飯煲中,加水煮熟。
4.將青豆和玉米放入沸水鍋中焯幾分鐘,然後瀝幹水分。