紅肉菠蘿蜜地圖
菠蘿蜜紅肉和黃肉的區別
菠蘿蜜是很多人喜歡吃的水果品種之壹。可分為紅肉和黃肉。而且，菠蘿蜜營養價值很高。
它含有碳水化合物、糖、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵和鉀。還含有壹定量的植物脂肪和多種對人體有益的礦物質，是美容益氣的水果。那麽如何區分紅肉和黃菠蘿蜜，哪個好吃呢？讓我們仔細看看。
不同品種
紅肉菠蘿蜜屬於出果率較高的品種，果肉中碎果較少。黃肉菠蘿蜜屬於出果率較低的品種，果肉中碎果較多。
從品種上看，紅菠蘿蜜和黃菠蘿蜜是兩個完全不同的品種，前者的果絲少，果實產量比後者高。
外觀不同
紅肉菠蘿蜜整體輪廓呈橢圓形，多數中等大小。它的果肉是橙紅色的，顏色比黃色的菠蘿蜜更深。
黃菠蘿蜜整體輪廓呈長方形，比紅菠蘿蜜大很多，長很多。裏面的果肉是淡黃色的，顏色比紅肉菠蘿蜜淺。
從外觀上看，紅肉菠蘿蜜比較小，裏面的果肉是橙紅色的。黃色的菠蘿蜜比較大，裏面的果肉是淡黃色的。
黃肉菠蘿蜜圖
不同的味道
紅肉菠蘿蜜果肉更飽滿，肉厚，香味濃郁，口感甜脆。黃菠蘿蜜的果肉沒有紅菠蘿蜜厚，香味和甜味也比較淡。
相關甜度檢測數據顯示，紅菠蘿蜜的果肉甜度壹般在25度左右，而黃菠蘿蜜約為17度。
從口感上看，紅肉菠蘿蜜果肉更厚，香味更濃郁，甜度更高。黃色的菠蘿蜜沒有紅色的菠蘿蜜香甜。所以從口感上來說，紅肉的菠蘿蜜會比黃肉的菠蘿蜜口感更好。